【4毒抜き簡単レシピ】サッと出せてホッとする!和風根菜ピクルス|四毒抜き|常備菜・作り置き・お弁当のおかずに

    常備菜・作り置きにおすすめ!
    和風ピクルスで腸活&健康的な食生活❣️

    毎日食べたい、やさしい酸味の和風根菜ピクルス!
    もちろん、みりんなども使わず、シンプルな、四毒抜きレシピです。

    **シャキッ!ほくっ!じゅわっ!**と
    楽しい食感で、お弁当や箸休め、腸活にもぴったりです。
    作り置きOK!常備菜としても便利なので、
    忙しい日の食事にも◎

    【材料】
    ・レンコン(蒸し)120g
    ・大根(生)200g
    ・人参(生)120g
    ・きゅうり(生)100g
    ・切り干し大根(戻す前)10g
    ※水200ccで戻す
    ・椎茸(焼き)大2個
    ・大豆(茹で)あれば

    【ピクルス液】
    ・切り干し大根の戻し汁 150cc
    ・米酢 200cc
    ・昆布 5センチ角1枚
    ・鷹の爪 1本
    ・お塩 ひとつまみ

    冷蔵庫で保存すれば、すぐに取り出して食べられる簡単作り置きおかず♪
    腸活・発酵食品・ヘルシーレシピ・ヴィーガン・ダイエット中の方にもおすすめ!
    ぜひ作ってみてくださいね👍✨

    こちらのチャンネルでは、これからも、皆様のお役に立てる、【簡単】で【美味しい】四毒抜きご飯をご紹介していきます‼️
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    https://www.youtube.com/@%E5%9B%9B%E6%AF%92%E6%8A%9C%E3%81%8D%E3%81%94%E9%A3%AF

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    3件のコメント

    1. 甘味は切り干し大根の汁ですが結構酢が多いと思いますが
      温めることによって酢のすっぱさがなくなるのですか
      酸味がないピクルスですか
      私としてはあまりすっぱくないピクルスがすきなんですが