9万人を調査！最新の研究で判明！「納豆を多く食べる人」こうなります！

9万人を調査！最新の研究で判明！「納豆を多く食べる人」こうなります！

どうもこんにちはゆっくり霊夢ですどうも こんにちはゆっくり魔理沙だぜ納豆が めちゃめちゃ健康にいいってよく聞くけど それってちゃんと科学的根拠がある話なの かしら確かに昔からの伝統職だからなんと なく体に良さそうな感じはしなくもない けどまあ確かにな巷に溢れる健康情報の中 にはあんまり科学的根拠がなかったり昔は いいって言われていたけど実は研究の中で 別にそんなに大した効果はなかったことが 分かったり逆にそんなに健康効果がない 食べ物だと思われていたのに実は めちゃめちゃすごかったみたいなことも あったりするけどな納豆の場合はどれに 当てはまるのかしら納豆は最近どんどん 研究が進んでいる食べ物なんだぜそして その中でなんとなく健康に良さそうな イメージはあったけど実は想像を上回る 健康効果がある食べ物だったとして大注目 なんだ納豆って見かけはそんなに美味し そうじゃないし匂いも結構特徴的だけどね でも納豆は発酵食品の一種で人間の体に いい効果をもたらしてくれる金が入って いるし畑のお肉なんて呼ばれるほど栄養 満点の大豆を使っていることでも健康効果 が期待できちゃうんだあそうかそうやって 原料とかを考えてみると確かに健康効果が すごくてもおかしくないわよねということ で今日は9万人を対象にした調査を始め 最近行われた様々な科学的研究の中から 分かった納豆のすごい健康効果について 解説していくんだぜうんうんお願いするわ ということで今日も解説説始めるぞ今日も 最後までゆっっくりしていって ね納豆をはめとするネバネバ系の食材は 健康効果が高いことで知られているよな その中でも納豆は比較的手軽に手に入るし お値段もリーズナブルだから使いやすい 食材よねそんな納豆を毎日食べ続けると 様々な変化が体に現れることは様々な研究 の中から明らかになってきているんだ研究 で健康効果が証明されてるっていうのは かなり心強いわよねじゃあまずはそんな 納豆の基本情報について解説しておくぞ はいはいお願いします納豆は大豆を煮たり 蒸したりして柔らかくした後発行させた 食品なんだそういえば大豆はめちゃめちゃ 硬いけど納豆は指で潰れちゃうくらい 柔らかよね大豆が原料だから納豆には植物 性の良質なタンパク質やカルシウム鉄など 様々な栄養素がそのまま含まれているんだ ぜ大豆の栄養がぐっと詰まってい るってわけねさらに納豆にはビタミンb2 も豊富に含まれているぜ納豆にはビタミン も含まれているのねちなみにビタミンb2 には糖質脂質タンパク質の代謝に関与して エネルギーを賛成するのを助けたり体の 成長や発育を助けたり皮膚粘膜神爪などの 健康を保ったり活性酸素除去し細胞を保護 する働きもあるぞめちゃめちゃ健康にも 美容にもダイエットにも欠かせない成分 じゃないのをもう栄養素だけ見てもかなり 体に良さそうな感じ満載 [音楽] ねそんな納豆に期待できると様々な研究 から分かってきた健康効果について解説し ていくぜ待ってましたお願いし ます1つ目の納豆に期待できる健康効果は コツ訴訟症の予防だぜ骨そ装症って骨折し やすくなっちゃう病気だったかしらそうだ な骨素装症は骨の量が減って脆くなること で骨折しやすくなってしまう病気のことな んだ骨の量が減るとか怖すぎるんですけど コツ塗装症は治療することで症状が 落ち着くこともあるんだけど1度発症して しまうと感知はしないと言われているんだ なんですってじゃあ糖尿病と同じように 一生付き合っていかなきゃいけない病気 ってこと病気を障害釣れそうとか嫌すぎる んですけどだから糖尿病と同じでとにかく 予防していくことが大切なんだそこで納豆 が登場するってわけねああ納豆には骨そ装 称を予防する効果が期待できるからなでも なんで納豆の何が骨そ少々の予防に効果を 発揮するのかしら納豆がコソ少々の予防に 効果的なことは関西大学をはめとする様々 な研究機関で行われた研究によって明らか になっているぜそのうちの1つをサクっと 紹介するぞうんうんこの研究では20歳 から79歳の日本人の女性944人を対象 に納豆の摂取量とコ密度との関連性を調査 したんだ女性だけがが対象なのねああコツ 塗装症はホルモンの関係もあって特に女性 が発症しやすいと言われているからな なるほどねこの研究の結果平形後に納豆を 頻繁に食べる女性はそうではない女性に 比べてコ密度が高いことが明らかになった んだぜ納豆の効果すごいわね骨が健康に なっていそうよその理由は納豆に含まれる 目なきのんなという種類のビタミン系や 大豆イソフラボンが骨の健康をサポートし たからなんじゃないかと考えられているだ ぜということは大豆から作られている他の 食べ物でもコツそ少々の予防効果が期待 できちゃうってことかしらそれが納豆以外 の大豆製品を頻繁に食べていても特に 目立ったコツ装症予防の効果は見られ なかったそうだあららそうなのね実は大豆 にはビタミンKが豊富に含まれているんだ けどビタミンK2の一種であるメなきのん 7はほとんど大豆自体には含まれていない んだぜえじゃあメなきのんなは納豆だから 摂取できる成分ってことそうなんだ納豆の ように大豆を発行させる過程で生成される のがメなきのなだからなだから納豆でこそ コツ訴少々の予防効果が期待でき るってわけなのねでもこの研究事体が女性 を対象にしたものだったしねってことは 男性は別に納豆を食べても骨の健康効果は 期待できないってことなのよねいいや実は 近畿大学医学部では日本人の65歳以上の 男性合計1622人を対象にコツ密度に 関する研究を行っているんだほうその結果 男性の場合も納豆を食べる習慣がある人の 場合骨の健康に有益であることが分かって いるんだぜやったじゃあ男女問わず納豆を 食べる習慣を持っておくことが大事なのね その通りさっきコツ素少々の予防に効果を 発揮してくれるといったビタミンK2には カルシウムが骨に取り込まれるのを サポートする力があるんだ骨の健康のため にはカルシウムが大事って思ってたけど実 はビタミン系も大事なのねああシって実は 人間の体内で吸収されにくくてせっかく 摂取しても吸収できずに排泄されちゃっ たりするんだぜなんですってでも納豆には カルシウムもビタミンK2も両方含まれて いるから効率よく骨の健康をサポートでき ちゃうってわけなんだぜ納豆最高だわそれ から大豆イソフラボンは体内で女性 ホルモンに似た働きをしてくれるんだぜ 女性には欠かせない成分ねさっき女性の方 がコツそ装称を発症しやすい傾向があ るって言っただろうんうんそれは後年期 以降女性ホルモンの分泌が急激に減って しまうからなんだ女性ホルモンには骨や 血管の健康をキープする大切な役割がある からなきそれは大変よでも納豆に含まれる 大豆イソフラボンにはコツ密度の現象を 防ぐ効果が期待できるんだぜ年齢を重ねて 骨折とかしちゃうとそのままネタきりに なってしまったり認知症を発症しやすく なったりするっていうものね毎日コツコツ 納豆を食べて骨を元気にしなくちゃね コツコツねえだから骨だからコツコツ私 うまい寒すぎるのに1人でご万越な霊夢は ほっといてだなほっとかない [音楽] で2つ目の納豆の健康効果は免疫力の強化 だぜ体が元気になって病気にかかりにくく なるってことよねかなり嬉しい効果だわ 岡山理科大学で行われた動物を対象にした 実験では納豆を食べさせると体内のNK 細胞の働きが活性化することが分かって いるんだNK細胞ってNK細胞っていうの はナチュラルキラー細胞のことなんだNK 細胞はリンパ級に含まれる免疫細胞の1つ で生まれつき外敵を殺傷する能力を備えて いることからナチュラルキラー細胞と呼ば れているんだかなり武闘派の免疫細胞って わけねそうそう体内に入ってきたウイルス などの敵を攻撃してやっつけてくれちゃう んだ頼もしいわしかもナチュラルキラー 細胞はガ細胞を効率よくやっつけてくれる ことでも知られているんだぜすごいないの さらに納豆に含まれている納豆菌の バチルスサブチルス菌が免疫力を高めて くれる働きをするんだ納豆金は腸内環境を 改善して健康的な腸内フローラのバランス を取り戻せるようにサポートしてくれるぞ 確か長和人体最大の免疫期間だったものね 腸内環境は免疫力アップに欠かせないわよ ねそうそう健康的な腸内フローラは病原体 の侵入を防ぐバリアの働きをしてくれる からなそれで免疫力も高まるってわけね それから実はさっき骨の健康に多いに貢献 してくれるって解説したビタミンK2も 免疫力アップに貢献してくれているんだえ カルシウムの吸収をサポートしてくれる だけじゃないのねああ実はビタミンK2に は体の中で発生した炎症をコントロール する効果があるんだぜすごいわね炎症は あらゆる病気や華麗の原因になるんだけど 炎症が起きてしまうと免疫機能が過剰に 働いてしまってそれが様々な悪影響を もたらすんだぜなるほどねビタミンケツが 炎症事体をコントロールしてくれれば免疫 が暴走することもなくなってちゃんと働い てくれるようになるものねさらに納豆に 特有の酵素である納豆機ゼには血液の流れ をスムーズにする効果があるぞ血流が良く なると免疫細胞が体の中の必要な場所に 効率よく運ばれるようになるから免疫機能 もぐんぐん良くなっていくんだ血液さら サラって免疫力アップにも大切なのね納豆 には免疫細胞の原料になるタンパク質も 豊富に含まれているし免疫細胞がちゃんと 成長して働けるようにサポートしてくれる ミネラルである亜鉛も納豆には含まれて いるんだ納豆って1年中いつでも手軽に手 に入るからどの季節でも免疫力をしっかり 上げて体調を崩したり病気になったりし ないようにサポートしてくれるわ ね3つ目の納豆に期待できる健康効果は新 血管疾患の予防だぜ新血管疾患って新血管 疾患っていうのは心臓につがっている血管 や真近と呼ばれる心臓の壁を構成する筋肉 に異常が生じて心臓に血管が十分に供給さ れなくなっちゃう病気のことなんだひ怖い よ具体的な病名を上げておくと不正脈や 強心症真近高速といった病気が血管疾患に 当たるなどれも危険な病気ばっかり新血管 疾患は日本人の死因の第2位に上がる ぐらい発症する人が多い病気だぞじゃあ誰 もが早めに予防を始めておく必要があるわ ね岐阜大学院医学研究家疫学予防医学分野 の究では35歳以上の日本人の男女約3万 人を16年間に渡って調査したんだその 結果納豆をよく食べる人たちはあまり食べ ない人たちと比較して新血管疾患による 死亡のリスクが25%も低くなることが 分かっているぞ納豆を毎日食べることで 健康に長生きできる確率が軍と高まるわね ちなみに大豆タンパク質と納豆の摂取量が 多い人たちは脳卒中による死亡のリスクは およそ32の減少し納豆の摂取量が多い人 たちは溶血性脳卒中による脂肪のリスクが およそ33%も低下すると判明しているぜ 納豆の健康効果がすごすぎるわねさらに 納豆の新血管疾患の予防になる成分の1つ として納豆キナーゼがあるぞ納豆キナゼ ってすごい名前よね納豆機ゼは納豆金に よって作られる酵素のことなんだけどこれ が決戦ができてしまうのを防いで血管が 詰まってしまうことによって発症する真近 高速や脳梗塞のリスクを減らすと考えられ ているんだ納豆のケ液さらさら効果すごい わさらに大豆イソフラボンやビタミンK2 食物繊維にも新血管疾患を防ぐ効果が期待 できるんだぜ食物繊維も血液さらさらに 貢献してくれるの食物繊維は消化される 過程でコレステロールと結びついて一緒に 大外に排泄されるんだこれによって血中の コレステロール値が下がって血液が ドロドロになってしまったり血管が詰まっ てしまったりするのを防ぐことができるん だぜコレステロール値が下がるなら ダイエットの効果にも繋がりそうね 納豆に期待できる健康効果の4つ目は血糖 値の改善だ血糖値が高い状態が続いて しまうと糖尿病を発症しやすくなったり 糖尿病の合併症による目腎臓神経の症状が 出たり神血管疾患につながりやすくなっ たりと様々な病気のリスクが上がって しまうんだひどい三間ブルース株式会社が 行った研究によれば健康な成人が白米を 食べる時に納豆を一緒に食べる場合と納豆 を食べずに白米だけを食べた場合での血糖 値の変化を比較したんだふむふむその結果 食後60分後の血糖値の上昇が納豆を食べ た時の方が緩やかだったことが分かって いるぜ納豆一緒に食べるだけでそんなに 変化するものなのびっっくりだわね徳島 大学が行った小規模な研究でも納豆とお倉 や山芋といったねばねば系の食べ物を 朝ご飯で2週間続けて食べるだけで インスリンの効きやさや酸化ストレス血中 脂質が改善したことが分かっているんだ ネバネバ系食材の健康効果は科学的にも ちゃんと証明されていたのね納豆が血糖値 の上昇を抑える理由としてはまず食物繊維 による効果が上げられるよななんで食物 繊維で血糖値の上昇が抑えられるの食物 繊維を摂取すると消化のスピードが ゆっくりになるから食後の急激な血糖値の 上昇が抑えられるんだぜ食物繊維の働きっ て本当すごいわねそれから納豆に含まれる 大豆イソフラボンには光炎症作用がある からインスリンの感受性を高ることが できるんだぜインスリンの感受性ああ インスリンの感受性っていうのは インスリンの効きやすさってことでもある んだけどインスリンの危機が悪くなって しまってる状態が糖尿病なんだぜじゃあ 血糖値を抑えておくのって糖尿病予防に とっても大切なの [音楽] ね納豆に期待できる健康効果の5つ目は脳 の健康を促進することだ賢くなっちゃうと かこんなに可愛いのにこれ以上賢くなっ ちゃったら私どうしたらいいのかしら魔 理沙の無言の圧力が怖すぎるよそれでだな はいはい新州大学が行った研究があるんだ ぜどんな研究なのこの研究では12週間に 渡ってマウスに納豆を食べさせて脳の機能 の中でも特に学習と記憶にどんな影響が 出るのか調べたんだぜふむふむその結果 納豆を食べたマウスは空間学習能力と記憶 力がアップしたそうなんだ納豆のおかげで めちゃめちゃ賢くなってるこれは納豆 キナーゼやビタミンK2大豆イソフラボン の他に納豆に含まれるレシチンという脳内 伝達物質の働きを助ける成分の効果なん じゃないかと考えられているんだレシチン が賢くなる秘訣なのねただそんな納豆なん だけど他の食事との栄養のバランスも 考えるなら1パックから2パック程度を 毎日コツコツ食べ続けるのがポイントなん だぜ朝ご飯で毎日納豆かけご飯とかにし たら無理なく続けていけそう [音楽] ねということで今日の解説をまと 今日は科学的研究に基づいて納豆の健康 効果について解説したな納豆を毎日食べ 続けることで骨訴少々の予防や免疫強化 新色感の予防それから血糖値の改善や脳の 健康促進が期待できるわよね今日はただの 大豆食品でも発酵食品でもなく納豆に オリジナルの健康成分が盛沢さん含まれて いるからぜひ毎日食べて欲しいんだぜ納豆 は1日1から2パックを目安に食べすぎ ないようにでも食べ忘れように毎日 コツコツ食べてくださいねというわけで 今日はここまでここまで見てくださり本当 にありがとうございますいつも高評価 コメントをくださる皆さん本当に ありがとうございますまた次の動画でお 会いしましょう今日も最後までのご視聴 ありがとうございまし [音楽] たY [音楽]

9万人を調査！最新の研究で判明！「納豆を多く食べる人」こうなります！

北海道産大豆使用 冷凍保存可 カラシなし　40g × 30個
https://amzn.to/4e1OTA4

■本日の動画構成
0:00【導入】
1:35 【納豆の基本情報】
3:01 【納豆を食べるとこうなる！】
＜骨粗鬆症の予防＞
＜免疫強化＞
＜心血管疾患の予防＞
＜血糖値の改善＞
＜脳の健康促進＞
15:26 【まとめ】

■参考URL
https://www.nikkei.com/nstyle-article/DGXMZO57010970Z10C20A3000000/#:~:text=%E7%99%BA%E9%85%B5%E6%80%A7%E5%A4%A7%E8%B1%86%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%82%92,%E5%80%A4%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F%E3%80%82
http://files.jsi-men-eki.org/general/q_a/sorimachi.pdf
https://www.kyoto-u.ac.jp/ja/research-news/2022-02-07

■BGM
本編

ED
伝承の丘

#ゆっくり解説​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #健康​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​