【お餅で作る簡単レシピ3選】切り餅で作るおてがる料理の作り方！安くて美味しいお手軽料理！冷蔵庫にあるもので節約おかずの作り方/お餅レシピ/作り置きレシピ【あさごはんチャンネル】

【お餅で作る簡単レシピ3選】切り餅で作るおてがる料理の作り方！安くて美味しいお手軽料理！冷蔵庫にあるもので節約おかずの作り方/お餅レシピ/作り置きレシピ【あさごはんチャンネル】

まずはお餅を一口体に切っていきます今回 は小さめのお餅を使いましたので2個使っ ていますが通常サイズの切り餅なら1つで 大丈夫 です切り終わったお餅を耐熱容器に入れて 軽く浸るくらいに水を加え ますラップをかけでレンジで500w1分 ほど加熱 加熱が終わったら中の水は捨てておいて くださいフライパンに火をつつける前に スライスチーズ2枚を並べ ますさらにその上に先ほど切ったお餅を 乗せて ください準備ができた中火にして加熱して いき ます加熱後徐々にチーズが溶けていき ますしばらく加熱してチーズがトロトロに 溶けてきたら餅にかぶさるように畳んで いきます 綺麗に包む必要ありませんのでざっくりと チーズを被せるイメージでOK です包み終わったら裏返し両面を焼き上げ ていきます チーズが溶けてくっつきやすくなっている ので要 注意チーズが加熱されて溶けて固まってき たら醤油を一回り加え ますチーズ餅を動かして醤油を絡まして ください 醤油が香ばしい香りがしてカリっと焼け たら出来上がり です今1番気に入っているお手軽簡単なお 餅料理がこちらですチーズ餅餅にチーズを 絡ませるだけなのですがシンプルだけに 本当に美味しく食べれちゃいますもうお餅 が余ることはありませんこのレシピ本当に おすすめなのでぜひぜひ作ってみて ください まずは油揚げに熱湯をかけて油抜きをして いき ます油抜きが終わったら菜箸を油揚げの上 に乗せて仁服ほど転がしますこうすること で程よく柔らかくなり後で開きやすくなり ます油揚げは半分に切って開いていき ます破らないようにゆっくり丁寧にお願い します 続いで各種材料を加えて合わせ調味料を 作っておき ます先ほど開いた油揚げそれぞれにお餅を 入れていき ますお餅は爪楊枝で上を止めて巾着状にし ておき ます鍋には水250ccと先ほどの合わせ 調味料を加えて強火で加熱 沸騰したら火を弱めて持ち巾着を投入その 後蓋をしてことこと煮込んでいき ます数分煮込んだら1度蓋を開けて裏し ますこうすることで持ち巾着全体に しっかりと味が染み込み ます5分ほど煮えば油揚げとお餅に しっかり出汁が染み込んで美味しく食べれ ます僕はクタクタの柔らかいお餅が好きな ので今回10分ほど込んでみました1番お 餅を美味しく食べれる油揚げ料理はこれ しかないかもしれません簡単持ち巾着作っ た後のお出汁にうどんを入れて煮込むと これまた最高のおうどんができます寒い風 に持ち巾着とうどんであったまっては いかがでしょう かまずはバター一かけを弱火でじっくり 溶かしていきます その後バターを焦がさないようにお餅を 焼いて ください持ちに軽く焼き目がついたら 裏返し ます両面バターの香りと焼き目がついたら 各調味料を加えていき ます砂糖が固まっている場合は軽く混ぜて 溶かしたら調味料をお餅に絡まていき ますフライパンを傾けるなどして少ない 調味料をうまくなじませて ください餅を裏返しつつ両面にタレを しっかり吸わせていきます 全体に青みのタレがしっかり絡めば 出来上がり ですちょっとしたおやつにこのレシピは ぴったりです大学持ちさまで作るイメージ が強い大学員もですがお持ちで作るとまた 一味違った美味しさがたまりません 甘くてもちもち腹持ちもいいので小腹が 空いた時のおやつにぴったりこのレシピ 本当におすすめなのでぜひぜひ作ってみて くださいまずはお雑煮に入れたい好きな 野菜を取得時代に切っていきます今回は ニンジ大根白菜を少しずつ入れてみました 鍋に隠し調味料を加えて煮詰めていきます 野菜も一緒に加えて沸騰するまで強火で 煮詰めて ください沸騰してきたら少し火を弱め蓋を 押してしばらく煮込んでいき ます続いてお雑煮の主役お餅お餅は全体を さっと水で濡らしラップをかけてレンジへ 500w3分30秒目安に以降10秒ずつ 追加して調整してください今回は友人が ついたアコ持ちの方を使わしてもらってい ますその後時折り火の通りを確認しつつ 野菜が好みの加減の柔らかさになったら 出来上がりですちなみにレンジで加熱した お餅はお皿にかなりくっつきやすいです 加熱後はしばらく放置していたらお皿から 取れなくなってしまいますのですぐに シルワに移してくださいあと持の上から 具材とお汁をたっぷりと面水を使った とっても簡単でとっても優しい味のお雑煮 が簡単に作れちゃいますお正月忙しい時で もパパッと作れますのでぜひぜひ作ってみ て くださいご視聴ありがとうございました チャンネル登録コメントよろしくお願いし ます待ってます

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、切り餅で作れる、簡単美味しいレシピ3選です🍳

正月にたくさんもらって、いつの間にか余ってしまい毎年困るお餅…
このレシピで、お餅の悩みから脱却してもらえると嬉しいです🎍

0:00　もちチーズ
【材料】
・お餅　1つ（小なら2つ）
・スライスチーズ　2枚
・醤油　一回し
・黒胡椒　お好み
・粉チーズ　お好み

3:00　餅巾着
【材料】
・油揚げ　1枚
・お餅　2つ
・水　200cc
・醤油　大さじ1
・みりん　大さじ1
・料理酒　小さじ1
・砂糖　小さじ1
・和風だし　小さじ1
・七味　お好み
・うどん　オススメです♪

5:51　大学もち
【材料】
・お餅　2つ（小なら4つ）
・バター　10g
・みりん　大さじ1
・砂糖　大さじ1
・醤油　小さじ1
・はちみつ　お好みで

7:48　めんつゆで作る簡単お雑煮
【材料】
・お好きな野菜
・お餅　1つ
・水　400cc
・めんつゆ　50cc
・和風だし　小さじ1
・薄口醤油　小さじ1
・七味　お好み

いつでも価格は安定！
冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単レシピ #餅レシピ #餅