いつもの野菜スープがレストランの味になります#shorts

いつもの野菜スープがレストランの味に なるミネストローネの作り方。玉ねぎ、 ニン参ンセロリを格切りにしたら塩を振り 蒸焼きに野菜の水分を引き出してから 煮込むことで野菜の旨味甘味をしっかり 感じられるってわけです。ニンニク ベーコンを入れて炒めたらトマトペースト を投入。大豆の水に因源を加えてチキン分 で煮込む流れ。 ローリエミオレガノ辛しは家にあったら美味しくなるのでぜ非加えてください。塩で味を調整したら完成。茹でたショートパスタを入れたらこれだけで全体的に栄養満点の一色になります。お好みでバジルチーズを振りかけて寒い日の朝に食べたら最高のやつです。 というわけで、モラペ

39件のコメント

  1. 寒い朝に食べたら「今日も一日頑張れそう💪」って思える一品ですね♪
    たっぷり食べたいから、沢山作ります!

    ジョージさんありがとうごさいます😊

  2. たったこれだけで~🐟
    朝起きてこんな素敵なスープを食べられるなら幸せなのになー😂
    材料は全部ある!明日は休みなので作ってみます感謝🍀

  3. これから頑張る朝はもちろん、疲れきって帰ってきた日の夕飯にも食べたい!翌朝めちゃくちゃ元気になりそう!栄養満点ですよね🎉

  4. これめっっちゃ美味しかったです…///
    鍋以外のレパートリーがてきまして感動ですぅ

  5. 美味しそうですねぇ。早速今日頂いちゃいます。What you know をハミングしながら作っちゃいます😊🎶

  6. これ本当に美味しかったです!!平常時でも美味しいけどインフルでぶっ倒れたあと、回復傾向の時に食べたら涙出ました。野菜の優しい美味しさをありがとうございます。

  7. 私朝ごはん毎日困っていたのです。温まりたいし、野菜は食べたいし、満足度の高いものはないかな?って・・・
    だからこのミネストローネだったら全てが1度に食べる事ができて朝食から幸せですね。
    とても素晴らしい朝が始まりそうです。

  8. このミネストローネの作り方、本当に参考になりました。この行程で作れば、絶対美味しい。

  9. 「蒸す」。…素晴らしい!来週から気温が下がるので朝食に加えようと思います。ありがとうございます☺️

  10. フレンチならガルビュールにすれば良いのに…とは思いつつ、要は野菜から旨み引き出す工程の紹介がキモな一品ですなヾ(≧∀≦*)ノ〃

  11. フレッシュのバジルが手に入らないからバジルペーストで代用しちゃいました…
    あとニンニクが苦手な奥様のためになにか代用があれば教えていただけると助かります。ニンニク抜きでも美味しかったですけど

  12. ミネストローネだと大豆とかセロリも美味しく食べれていいよね☺️シェフの料理は常に美味しそうで見てて幸せになる。

  13. ここにもクミンがーー!絶対入れて作って食べますっっ☺️あったまるレシピ最高!ありがとうございます♪

  14. 人参・セロリは塩をして蒸し焼きにしてから、ニンニク・ベーコン・豆・トマトペースを加えてブイヨン・ローリエ・クミン・オレガノ・唐辛子で煮込み、いんげんとパスタ(バジル・チーズ)ですね。あったまりそうです。