【一度食べたら価値観変わる】肉しょうゆ焼きそば。
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一度食べたら、ハマります。一度是非体験してみて下さい。あっさりさっぱり出汁香る焼きそば。
▼今回のレシピはこちら▼
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４人前 分量
水 ４００ｍｌ
しょうゆ 大さじ５
みりん 大さじ２
お酒 大さじ２
かつお粉 大さじ１/２
白だし 大さじ１
砂糖 大さじ１
豚小間 ２００ｇ ※時短の場合 薄切り肉が良いです。バラでも可
キャベツ １/４
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
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#限界食堂#料理#やきそば
32件のコメント
なんか、焼きそばと言うより、焼きうどん？焼きラーメンな感じがしそうですね🎵
今日の夜ご飯焼きそばだったぁΣ(￣ロ￣lll)
明日にすればよかった…( ω-、)ｵｲｼｿｳ
クイズ
何を作っているんでShow～
ができる🎵
あの肉が口の中でどんな感動を与えてくれるのか…
是非、価値観変えてみたいです🙋
最初鍋出てきて水いっぱい入れるから、「焼き」そば？ってなりましたよ🤭
いつものソース味も間違いなく美味しいけど、こういうサッパリ系の方が私好み😍早速作ってみないと
プーさんの新たな焼きそば楽しみ😊
行ってきまーす⤴︎⤴︎⤴︎
ダシの中で、味付ける豚肉、そのダシで 炒める、ダシ焼きそば〜⭕️👍👍
このキャベツ綺麗な緑色✨
蒸し麺買った事ないです💦見掛けたら買ってみようかな♪
以前の痩せ焼きそばを作ろうと買って来たばかりだけど、蒸し麺にも惹かれる・・
いつも新しい(美味しい)食べ方教えてくれるぷーさん最高か？
余談ですが…第二弾のレシピ本予約したら、いつも使ってる赤い計量スプーンがオススメに出てきて(๑˃̵ᴗ˂̵)笑った
レシピに砂糖の項目がないようですー🥲
蒸し麺がいいですね～
普通の焼きそばが油っぽい時もあるけどこれは出汁であっさりいけるのがいいですね😊
概要欄さとうが抜けてる？
バーミヤンの秘醬ソース作って欲しい
美味しそうだし食べてみたい！でも“蒸し麺”の定義ががヨクワカラナイ。
広東料理の汁無し煮込み麺と同じ麺でイイデスカ？
あら！故郷の味です。嬉しい。土曜日は近所の焼きそば買ってきて家族とよしもと観ながら食べるのが定番でした。今ではB級グルメとして人気が出てきたのかいろんな店でいろんな味が出ています。
愛知県瀬戸市の瀬戸焼きそばと似てますね。瀬戸焼きそばの麺は黒い蒸し麺ですけど、ソースに飽きてきたときに食べると美味しいですよ。
只今午前4時過ぎ。
お腹すいた(›´ω`‹ )｡
出来上がりであの焦げた麺が即食べたくなりました😊 作ってみます
私が子供の頃父が作ってくれていた
焼きそばは濃口醤油メインでソース隠し味程度で味付けしてましたのでなんだか懐かしい感じです。😊
織部。美味しそうな器もいつも楽しませていただいています。
美味しそう🤤
ちょうどかつお粉あるし
プーさん
概要欄のレシピ、「砂糖大さじ1」が
抜けてますぜ🤣
ウチの焼きそばは毎回瀬戸焼きそばですわ(笑)
広めてもらえて嬉しい限りです。
是非試してみて‼️
愛知県民です。瀬戸市の名物焼きそばを取り上げて頂き、有難うございます。神社の参道にある店ですが、TVにも取り上げられました。とても美味しいですよ。瀬戸市にお越しの際は是非食べてみて下さい。
この世で一番好きな樽政の細切り焼きそば!!
出汁相性も良さそうだから作って是非食べてみたい…送料高いけど(泣)。
くまさん
こんばんは！
価値観が変わりました！
今日の夕飯に作りました
すごくおいしかったです😊
妹と、母も喜んで食べてました
ありがとうございます😆
具材の豚肉に味付けした煮汁を焼きそば麺に吸わせるとは!旨いに決まってるけど、画期的。目からウロコ。
焼きそばというと脂ギラギラで粉のソースが辛いというイメージにだけどアッサリ和風味で美味い
醤油味醂酒出汁が最強ですね。
お昼に作ってみました！
かつおが効いていて美味しいです！
普通の焼きそばで作ったのでちょっと柔らかくなりましたが、今度蒸し麺買ってまたやってみたいと思います。
今日の晩ごはんで作りました！その麺無くて…でも、出汁が効いてて美味しかったですよ♪2人分作って、明日のお弁当にもしました 😋
和風でサッパリ食べられました。
うどんでやっても美味しいですよね😋
今回もご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)
最高のメニュー👍👍
焼きそば、とっても美味しかったです。
あと、余った豚肉の煮汁は捨てずに
卵かけごはんにかけて食べるとこれまた
絶品でした！
ラストで分量や工程を
ささっと教えてくれる所が
めっちゃ親切！