薬味たっぷり！さっぱりうまい！「薬味激盛冷奴」

薬味たっぷり！さっぱりうまい！「薬味激盛冷奴」

薬み盛り冷やっこが洗ってあります。 4本2つになります。で、踏ん切り はい。 ボールに取っときましょう。 はい。 大10枚 くるくるしての。す 切りかな。 切りですよね。 できた。 はい。 全部混ぜます。生姜がこんなか。 はい。そぎり。 うん。入れる。 入れる。ネギ普通に切っていく。 こう薬みをしっかり作っておくと歩がグレードアップスこに味をつけていプラス [音楽] 20g流出汁の小さじ 1醤油小さじ1 こんな絶対うまくなる。これでもういいんですよ。混ざった。混ざってねちょっとしんなりしていい感じになった。豆腐一丁 [音楽] 300gひ越し 盛り付けましょう。は手で乗せてい。はい、できました。 はい、できました。 これはうまいよ。 そりゃ美いしいよ。 夏が口の中に入ってくる。

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むしろ豆腐が薬味のためにあると言っても過言じゃない！ねぎ・しらす・みょうが・青じそ・生姜がごっそりのって、ひと口ごとに風味がぶわっと広がる冷奴です。火を使わずに3ステップで完成、夏バテ気味でもぺろっといける一品。

【調理器具】
包丁、まな板、ボウル

【材料】（2〜3人分）
– 絹ごし豆腐…1丁
– 顆粒だしの素…小さじ1
– 醤油…小さじ1
– ごま油…小さじ1
– ねぎ…10cm
– しらす…20g
– みょうが…4本
– 青じそ…10枚
– 生姜…1片

【作り方】
1. ねぎ・みょうがはみじん切り、青じそは縦半分にしてから千切り、生姜は千切りにします。

2. ①としらす、だしの素、醤油、ごま油をボウルで混ぜます。

3. 豆腐は6等分に切り、②をたっぷりのせて完成です。

【カロリーとPFC】（1人分目安／3人分とした場合）
– カロリー：約100kcal
– たんぱく質：約7g
– 脂質：約5g
– 炭水化物：約5g

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