【菜の花と新じゃがの半熟卵サラダ】菜の花レシピ/新じゃがレシピ/半熟卵の作り方/粒マスタードレシピ/サラダレシピ/salad recipe

ご視聴ありがとうございます。

【菜の花と新じゃがのマスタードサラダ】
菜の花1/2束
新じゃがいも 3個

マスタード 小さじ1
味噌 25g
みりん 小さじ1
マヨネーズ 10g
砂糖 小さじ1

菜の花は1分茹でる。
じゃがいもは、電子レンジで加熱。
半熟卵は、水からゆでて沸騰後4分で取り出す。

菜の花の水分は良く切ってからすべての材料を混ぜ合わせる。

2件のコメント

  1. 今日JAで菜の花を買いました。家にじゃがいももあったのでこちらを作りました。春の気配を感じて、暖かな気持ちになる料理ですね!