レンジで簡単　#大根 #人参 #ちくわ #きんぴら #簡単レシピ #あと1品 #まいちの副菜

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こんばんは！まいちです☺

季節がずれていてすみません💦
ですが、美味しいのでアップさせてください🤭

＼ 保存しておくと作るとき便利だよ ／

【大根のきんぴら】

～～4人前～～

———材料———

・大根　真ん中　200g
・にんじん　中1本　140g
・ちくわ　1袋　4本

・しょうゆ　大さじ2と1/2
・みりん　大さじ1
・砂糖　大さじ2
・白だし　大さじ1
・ごま油　大さじ1/2
・白ごま　大さじ2

———作り方———

1、大根とにんじんを同じ長さになるように拍子切りにする。
大根は厚くても大丈夫ですがにんじんは薄い方が柔らかくなります
2、ちくわを斜めに太めに切る
3、平たい耐熱容器に下からちくわ・にんじん・大根の順にいれその上から砂糖・みりん・しょうゆ・白だし・ごま油をいれて上の部分だけなんとなくたいらにする。ここでかき混ぜなくて全然大丈夫です！ちくわは絶対に上に持ってこないでください
4、ラップまたはふたをして500W5分レンジでチン
5、とりだして全体をかきまぜる
6、もう一度ラップまたはふたをして500W5分レンジでチン
7、白ごまをかけて完成

＊お使いの電子レンジによって加熱の具合が変わると思います。お好みで調節してもらえるとありがたいです。

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