【切って漬けるだけ】もう買わない！最高の「ゆず大根」作り置きにも！【常備菜】

柚子貰った！！！
この時期、冷蔵庫に大根は
絶対ある！！
ナイスゥ～👍

なんなら畑から大根とって
くるしー笑

大人だ……柚子がどうも苦手で😢

どうも、なます女です。ゆずもらったからちょうど作れる🎵爽やかで美味しいですよね。

なんて偶然でしょう😮まさに私昨日ゆず大根作りました。まだゆずも大根も残ってるんで、早速ばくばさんの作り方にも挑戦します!!

どうもワタシです。
ゆず大根、いい季節ですねぇ。そのままお酒のアテにしますが…しめ鯖と合わせて1品になります。
大根の皮は、おせち作る際に出る人参の皮や蓮根の端っこなどときんぴらにすると美味しいですよ。

やっぱり仕事丁寧😅雑で不器用な自分を反省😅😅
こないだ買ったゆずはゆず蜂蜜になっちゃった。大根あるのでゆず買ってこよ😊😊

最近、大根の葉にはまってて葉付き大根をよく買うんだけど、白い方食べるのに飽きてきてたからこれやってみます！
柚皮苦手でさけてたけど、一回自分で切ってみるのもありかも
だめだったらレモンにしてみます

美味しそうですね〜
ただこんなにお砂糖が入ってる事に驚きでした😅
お砂糖使いたくないって人はどうしたらいいんだろう？
お砂糖無しは塩っぱすぎるんだろうかな？

柚子の黄色の下の白い所はほんのり甘いですよ苦くは無い苦いのは黄色い皮です　お試しあれ

昔どこかのパーキングで食べた定食にゆず大根がちょこっと添えてあってすごく美味しくて調べたら広島のゆず大根でした。
どこの会社だったのか忘れてしまったけど…
それはなますって感じより漬物寄りでどうしてもまた食べたくて調べて広島のパーキングにわざわざ買いに行った思い出。
作ってみます。その味に近かったらラッキー。
漬物寄りの味だったら良いな〜。

凄く丁寧に生活されてる感がします❤
でも、視聴者には簡単に作られるようにされてる所が好きです✨最高👍

ゆず大根大好きです！
酸味強めが苦手なので食べやすそうだなぁと思いました😊(ハチミツ入れるとは😳)今度ゆず買ってやってみます！

作ってみました😊　柚子も好きなので気持ち多めで❤
ごはんのお供というよりは単品で食べたかったのですがこのレシピはぴったりでした。小腹が空いたときにポリポリ。お弁当の隙間にも活躍してくれていい奴です。ありがとうございます🫶

大根とゆずをちょうどいただきましたので早速作ってみます😊✨

うぅん〜😋美味しく出来た柚子大根
食べたくなる色と艶
パリパリして私も大好き

数回作りました。簡単で特に皮がカリカリして美味しい！！

分けて漬けるのがめんどくさいので、一緒に刻んだ皮も入れて作ってます。

カブも漬けてみましたが、ポリポリめっちゃ美味しかったですよ。

少し糸昆布いれましたが、あちゃら（カブの千枚漬け）より好きかも・・・

酢も米酢で作ってみたものの、穀物酢の方が美味しかった。

柚子やカボス大根レシピは、もうこちら一択です。ありがとうございました。

お店で売ってるような大きい柚子ではないけど柚子の木があるので柚子の使い道嬉しいです☺️
おなますは柚子入れると風味が断然違いますよね、干し柿もちょっと入れたりします

ジャリジャリするほど砂糖入れていましたがこちらのレシピの方が無駄が無くて素敵です！

冬至だから柚子をゲットしましたわよ、大根も買いましたわよ
準備は整いましたわよ(誰)
なます大好きなので楽しみです🥹皮も使うところフードロスでいいですね！！

しなびたゆずを何とか😅しないとなぁ❤と思っていたら、出会いました❤はちみつが良い仕事をしてくれました👍簡単◯でよくつけてましたが、これからはこの作り方でやります❤ありがとうございます♪

いつもありがとう😊
お料理動画なのに、いつも癒されてるんよ🤭
美味しい、たのしいは
ヒトを優しくするんだろうね🥰