豆腐と鶏ひき肉のミートボール

豆腐と鶏ひき肉のミートボール

ミートボールの表面には蕎麦の実を付けて素揚げしています。ミートボールと言っても甘酢にしているので酢豚。と言った方が良いかもしれません。