赤しそパウダーの使い方10選！お弁当が映える！和風味変レシピ
赤字といえばゆかり、梅干、チソジュース を思い浮かべる方が多いかもしれません。 しかし生の素そは痛みやすく使いきれず 余ってしまうことも。そこで便利なのが 赤ジそパウダー。 乾燥させて粉末にしておくことで、香り、 色、ポリフェノールをギュっと凝縮し ながら必要な時にさっと使える形にでき ます。赤そに含まれる代表成分、 アントシアニン、ロズマリン酸、 カルシウム、鉄、食物繊維。 これらは加熱や乾燥もある程度残るため、 赤ジソパウダーはただの香り付けだけで なく、料理に栄養をプラスできるスーパー パウダーなんです。 色付け、風味漬け、天然の保存補助、和風 、洋風、ドリンクまでOKと 幅広く使えるのも魅力。今回は赤ジそ パウダーを楽しむためのレシピ重船をご 紹介します。 赤ジソパウダーレシピ10 赤ジソおにぎり 赤ジそパウダーと塩を混ぜるだけで完成 ご飯に混ぜ込むだけで香りが立ち取りも 綺麗 2赤字そ振りかけ卵焼き ほのり酸味と甘味が卵に合うお弁当の 色取りにも最強。 3赤ジそバターパスタ パスタにバター赤ジそパウダーを仕上げに 一振り食との相性も丸 4赤ジソクリームチーズリップ クリームチーズプラス8蜜プラス赤ジそ パウダーでクラッカーにもヨーグルトにも 合う万能ペーストに お赤ジヨーグルトアスムージー。 加えるだけで鮮やかな紫色に香りも爽やか で朝の1杯に最適。 赤ジソ塩。 塩プラス赤ジソパウダーで万能調味塩に 天ぷら唐揚げ枝豆に合う。 赤じ空テ 甘めのミルクに赤じそパウダーを混ぜると カフェ癖になる優しい酸味 赤ジソドレッシング オリーブオイル蜂蜜赤ジそパウダーで 鮮やかドレッシングサラダにもヒやっこに も 赤ジそパンスイ 小麦粉に少量を混ぜて焼くとくみピンクの 可愛い色味とほのかな輪の風味が楽しめる 。 赤ジュース 水や炭酸水プラス赤ジそパウダープラス レモン汁プラス缶味料でリフレッシュ ドリンクに 赤ジそ分粉末の作り方 こちらでは赤ジそ分粉末に仕上げるまでの 工程をご紹介します。 赤字を乾燥。粉砕して赤字振りかけを作り ます。 乾燥に使用する食品乾燥機ドラミに音符の 力で乾燥するので食材を焦がすことなく 綺麗に乾燥できます。 赤字の粉末化に使用する機コナッピー硬い 貝殻でも決め細かな粉末にできる強力な ミルです。乾燥した素材を決め細かな パウダー上に粉砕します。 赤ジの振りかけの作り方。赤ジそを水洗い して水気をよく切り、 塩を半量振りかけたら 塩が全体に馴染むようにしっかり揉み込み ます。 しんなりとしてボリュームが半分ほどに なったら硬く絞って水気を切ります。 残りの塩を振りかけて全体にしっかりと 揉み込んだら 固く絞ります。 梅を加えて 全体に馴染むよう混ぜたら 冷蔵庫で一晩で貸せます。 ドラミニのトレイにクッキングシートを 敷き、赤字を並べます。 団子上に固まったままでも乾燥できますが 、ある程度刃を広げた方が早く乾燥でき ます。 蓋を閉めて乾燥温度60°で乾燥します。 乾燥開始から6時間経過しました。 乾燥前の赤紫色を保ったまま綺麗に乾燥 できました。 重ねて乾燥した場合はシート上にくっつき ますが、1枚ずつ広げて乾燥すると刃の形 を保ったまま乾燥できます。 音の力でしっかり乾燥しているので、 袋に入れて軽く揉めば パサパサと砕けて振りかけにちょうど異さ になります。 より細かくしたい場合はミるで粉砕します 。コナッピーなら1度に20g程度の赤字 を入れることができ、10秒で少しかけら の残る粉末に1分で村のない決め細かな パウダー状に粉砕できます。 ご飯などに振りかけたり混ぜ込めば 赤字の爽やかな風味と鮮やかな色味が 楽しめます。 食品乾燥機で作るガジその振りかけ1度お 試しください。 今回使用したドラミニとコナッピーは家庭 用コンセントで使用できます。ドラミには 6段で1度に2から3kgの食品を乾燥 でき、ドライフルーツや星野菜などの乾燥 食品を作ることができます。コナッピーは 1分間に3万回転の協力ステンレス場で 穀物や乾燥野菜、貝殻などの硬いものでも 簡単に粉砕できます。食品を乾燥粉砕する ことで保存しやすく、自分好みの料理や 調味料などを手作りできます。 期分器で自分だけの料理を作ってみません か? 赤字粉末、使い方、作り方、まとめ。 赤ジソパウダーは香り、色、栄養化が高く 、料理に少量加えるだけでワンランクへの 仕上がりになる万能素材です。 梅干や振りかけのイメージが強い赤字そ ですが、スイーツ、ドリンク、洋風料理に も応用でき、使い方次第で幅広いアレンジ が楽しめます。 また、乾燥パウダー化しておけば冷蔵、 長期保存可能、調量で風味が広がる、確反 しても溶けやすい。 オイルメリットがあり、まさに上備すべき はハーブ調味料。ドラミニで乾燥 コナッピーで粉末化すれば 市販品より香り、色、質が格段に良い直家 製 が完成します。 是非今日紹介したレシピや使い方を参考に 日々の食卓の色取りと健康習慣として活用 してみてください。 の人ふりが料理を変え楽しみを広げてくれ ます。最後までご覧いただきありがとう ございました。よければ高評価と チャンネル登録もお願いします。次回の 動画もお楽しみに。 الله
✅ラボネクト株式会社『赤しそパウダーの使い方10選』
製品の価格・詳細は➡ https://labonect.com/
お電話でのお問合せは📞０７２－２４２－８４０３までお気軽にどうぞ！
🔎この動画について
赤紫蘇の香りと鮮やかな色味を丸ごと凝縮した「赤しそパウダー」。
今回は、お弁当がパッと映える万能ふりかけから、ドリンク・スイーツまで
毎日の食事に使える“赤しそパウダー活用レシピ10選” をご紹介します！
ネバつかず、手も汚れず、ひとふりで風味アップ。
和風の味変にも、腸活・健康志向の方にもぴったりです！
🔧 赤しそパウダーの作り方
乾燥：家庭用食品乾燥機 ドラミニ
粉末化：製粉機 コナッピー
しっかり乾燥させた赤しそをコナッピーで粉砕するだけ！
鮮やかな赤色＆香りが長期保存でキープできます。
🍱 赤しそパウダー活用レシピ10選
1️⃣ 赤紫蘇おにぎり（ゆかり風）
2️⃣ 赤紫蘇ふりかけ卵焼き
3️⃣ 赤紫蘇バターパスタ
4️⃣ 赤紫蘇クリームチーズディップ
5️⃣ 赤紫蘇ヨーグルト＆スムージー
6️⃣ 赤紫蘇塩（オリジナル調味料）
7️⃣ 赤紫蘇ラテ（ホット・アイス）
8️⃣ 赤紫蘇ドレッシング
9️⃣ 赤紫蘇パン・スイーツ（マフィン／パンケーキ／クッキー）
🔟 赤紫蘇梅酢ジュース風（ノンアル）
どれも簡単！お弁当の彩りアップから健康サポートまで万能に使えます。
動画内で使用した製品はこちら /
●家庭用食品乾燥機 ドラミニ
コンパクトながら大容量。野菜・果物・ハーブなどの乾燥に最適。
➡ https://labonect.com/doramini-fooddryer/
●家庭用製粉機 コナッピー
小型でもパワフル。乾燥食材をスピーディーにパウダー化！
➡ https://labonect.com/konappy/
📞 お問い合わせはこちら
🖥️ホームページ：https://labonect.com/
☎電話番号：072-242-8403
✉メール：info@funsaikikai.com
乾燥・粉砕テスト無料受付中！
「○○を乾燥したい」「○○をパウダー化したい」など、お気軽にどうぞ。
🛒楽天市場・ヤフーショッピング・Amazonでもご購入可能です。
✅『ドラミニ』
🛒楽天：https://item.rakuten.co.jp/labonect1/10000000/
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📌 チャプターリスト
00:00 赤しそパウダーの使い方10選！お弁当が映える！和風味変レシピ
01:18 1️⃣ 赤紫蘇おにぎり（ゆかり風）
01:32 2️⃣ 赤紫蘇ふりかけ卵焼き
01:45 3️⃣ 赤紫蘇バターパスタ
01:59 4️⃣ 赤紫蘇クリームチーズディップ
02:15 5️⃣ 赤紫蘇ヨーグルト＆スムージー
02:27 6️⃣ 赤紫蘇塩（オリジナル調味料）
02:41 7️⃣ 赤紫蘇ラテ（ホット・アイス）
02:54 8️⃣ 赤紫蘇ドレッシング
03:08 9️⃣ 赤紫蘇パン・スイーツ（マフィン／パンケーキ／クッキー）
03:22 🔟 赤紫蘇梅酢ジュース風（ノンアル）
03:37 赤紫蘇粉末の作り方（乾燥〜粉末化）
08:01 まとめ＆ご案内
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・君といっしょ
https://www.youtube.com/watch?v=c8xrITc7yPc 作成者 のる 様
音声：VOICEVOX
#ラボネクト株式会社 #赤しそパウダー #赤しそレシピ