【カルボナーラ風卵焼き】レンジで簡単！お弁当にもぴったり♪｜macaroni（マカロニ）

【カルボナーラ風卵焼き】レンジで簡単！お弁当にもぴったり♪｜macaroni（マカロニ）

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カルボナーラ風卵焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵や牛乳、チーズ、粗挽き黒こしょうを混ぜ合わせ、レンジで加熱するだけで、あっという間に卵焼きが完成します。巻くのに苦手意識がある方、初心者さんにもおすすめです。お弁当のおかずにもぴったりですよ♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/99113

■調理時間：10分

■材料（1〜2人分)
・卵：2個
・ハーフベーコン：2枚
・牛乳：大さじ3杯
・粉チーズ：小さじ2杯
・コンソメ：小さじ1/4杯
・粗挽き黒こしょう：少々
・ロールパン：適量
・フリルレタス：適量
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・ベーコンはみじん切りします。

■作り方
1. 容器に卵を割り入れ、牛乳、粉チーズ、コンソメ、粗挽き黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。
2. ラップをかけて、レンジ600Ｗで1分10秒加熱します。
3. 一度取り出して混ぜ合わせます。ベーコンを加え、再度レンジ600Ｗで1分加熱します。
4. ラップの上にのせて包み、数分置いて形を整えます。
5. お好みの大きさに切り分けて完成です。今回は、ロールパンにレタスを敷き、パセリをふりかけています。

■コツ・ポイント
・容器は12cm×12cmを使用しています。
・一度取り出して、混ぜることで火の通りが均一になりますよ。
・ベーコンは最初に卵液と合わせると重みで底に沈んでしまうため、一度、卵液を加熱したあとに加えてくださいね。
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。
・牛乳を生クリームに代えるとより濃厚な味わいになります。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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