【魚のみぞれ煮】 大根おろしもたっぷり、野菜が摂れる✨️#shortscooking #簡単レシピ #魚レシピ

～材料～( 大人3人分 )

骨無し赤魚 フィーレ2枚
大根 1/5本
ネギ お好みの量
塩 2つまみ
片栗粉 大さじ3

めんつゆ（2倍濃縮） 50ml
水 50ml

揚げ油 適量

～作り方～

① 魚に軽く塩をする

② 5分くらい置いたら片栗粉をまぶす

③ 揚げ油でカラッとあげる
完全に火が通ってなくても後で煮るので大丈夫！

④ 大根おろしを作る

⑤ フライパンにめんつゆと水を入れて煮立たせ
大根おろしを入れる

⑥ 揚げた魚を入れてグツグツさせて（味を吸わせる）
ネギを入れたら完成✨️