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    Yam salad recipes 長芋サラダレシピ

    長芋×キュウリのポリポリ明太子和え

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    2件のコメント

    1. @mugi_otsumami on

      『長芋×キュウリでポリポリ明太子和え』

      切って混ぜるだけの簡単レシピ✨
      夏バテ気味の日でも、これならぽりぽり食べられます🍻
      シャキッとした食感と明太子のうまみがクセになる一品、ぜひお試しください☺️

      【材料】
      ・長芋　100g
      ・キュウリ　1本
      ・明太子スティック　1本
      ・白だし　小さじ1
      ・ごま油　小さじ2
      ・鰹節　1パック

      《作り方》
      ①長芋とキュウリは角切りにしてボウルへ
      ②明太子、白だし、ごま油、鰹節を加えて混ぜたら完成✨

    2. @mugi_otsumami on

      『アボカド×たくあんで晩酌サラダ』

      【材料】（2人分）
      ・アボカド 1個
      ・たくあん 約50g
      ・ごま 大さじ1
      ・韓国海苔

      【調味料】
      ・醤油 小さじ1
      ・ごま油 小さじ1
      ・お酢 小さじ1/2
      ・砂糖 小さじ1/3
      ・わさびチューブ 1〜2cm
      ・にんにくチューブ 1cm
      ・塩 ひとつまみ

      【作り方】
      ① 調味料をすべてボウルに入れてよく混ぜる
      ② アボカドをサイコロ状に切ってボウルへ
      ③ 刻んだたくあん・白ごまも入れる
      ④ やさしく全体を和える
      ⑤ 器に盛って韓国海苔を添えたら完成✨

      アボカドの脂質でわさびがまろやかになるので、辛いのが平気な方は多めがオススメです✨
      (作ろうとしたらわさびが全然無かったのはここだけの話🤫)