ほっと一息 体に優しい味 とろーり！ オクラのなめこ汁 #cooking #簡単レシピ #みそ汁
冷え切ったからだに、あったかチャージ。
調理時間：10 分
分量：2人分
＜材料＞
・オクラ ：4本
・なめこ ：50g
・小ねぎ ：適量
・水 ：400ml
・みそ ：小さじ2
・顆粒和風だし ：小さじ1
＜手順＞
1.オクラはガクの部分を取り除く。塩（分量外）をまぶして板ずりし、流水で洗う。
2.(1)を5mm幅に切る。
3.鍋に水を入れて中火にかける。沸騰したら、オクラ、なめこを入れる。
4.ひと煮立ちしたら顆粒和風だしを加えてみそを溶き、火から下ろす。
5.器に盛り付けて小ねぎをのせれば完成。
＜アドバイス＞
お好みに合わせて、みそとだしの量を調節してください。