もうあの店越えただろ、この鶏むねナゲット。#PR #味の素KK

もうさ、これあの店超えてんだろ。直家製ドソースで食べる鳥ナゲットがあそこ以上 ありえないぐらいうまい。今度はこっちでちょいめでこいつをね、ピアセルソマヨネーズもうここで登場。 [音楽] [音楽] 1234 [音楽] これぐらい [音楽] [拍手] 思考のナゲット2種類完成でございます。 うま。柔らかさと肉感が半端ないね。あり えないぐらいうまい。ソースだね。

【至高の鶏むねナゲット】2〜3人前
鶏むね肉(鶏挽き肉でも可)…1枚(300g)
(今回は鶏胸と鶏もものひき肉でも作ってます)
卵…1個
「ピュアセレクトマヨネーズ」…20g
ガーリックパウダー…7振り
ナツメグ…2振り
塩…小さじ2/3
「味の素」…8振り
酒…大さじ半分
砂糖…小さじ半分
薄力粉…大さじ3
片栗粉…大さじ1半
コショー…4振り
油…鍋底1cmの量

=マスタードソース=
「ピュアセレクトマヨネーズ」…大さじ2
イエローマスタード…大さじ2
はちみつ…大さじ1

【ハムきゅうり】
きゅうり…1本
ハム…適量
「ピュアセレクトマヨネーズ」…適量

至高の鶏胸ナゲット
皮をとった鶏むね肉300gをミンチにする
マヨ20g、ガーリックパウダー7振り、ナツメグ2振り、塩小さじ2/3、「味の素」8振り、酒大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、胡椒、卵一個、薄力粉大さじ3、片栗粉大さじ1半混ぜ揚げる
マスタード大さじ1、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1、はちみつ大さじ1/2混ぜたソースにつけてどうぞ
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30件のコメント

  1. あの店より美味しいかどうかは別にして、あの店のあのナゲットが食べたい時にあの店に買いに行くんだよな。
    分かる人いる?

  2. 家で唐揚げは作ってもナゲットは作ってなかった。
    美味しさにはマヨの油分が効いてそう。

  3. このテのナゲットで「最初からむね肉ミンチでええやん」って思ってむね肉ミンチで作ったら食感全然違って納得した思い出。

    ミンチだとむね肉の弾力が完全に消えちゃうんだよな

  4. 前から思ってたんだけど「日本一のシェアを誇るマヨネーズ」のレシピをお願いしたいのよね。ピュアセレクトは酸味がなくて扱いやすいのは分かるんだけどピュアセレクトより売れてる「酸味」のあるマヨネーズをいかにして活かすのか料理研究家の力を見せてもらいたいわ。あと元から出汁が入ってる味噌とかも。あなたが好きで扱いやすいものじゃなく、広く一般家庭で愛されてるもので!

  5. あの店がマックのことだったらマスタードソースとバーベキューソース作って出直してこいって思う。あれが本体だろ

  6. 卵を入れ忘れて揚げてしまいました
    。衣がガリガリにできて、それもまた美味しかったです。😂
    今度は卵を忘れずにつくります。
    いつも素敵なレシピをありがとうございます!!