これだけでつまみやおかずになる里芋レシピ！里芋サラダの作り方 #簡単レシピ #居酒屋メニュー #里芋 #生ハム

今回紹介したいのは里芋のサラダです。
里芋の独特の粘りが生ハムと上手く絡んでお酒やご飯のお供にぴったり！
思った以上にボリュームもあるのですが癖になる味なのでついつい食べてしまいます♪
気になった方は是非作ってみてくださいね♪

【材料　２人分】

□里芋（冷凍でも可）・・・・・4個
□生ハム・・・・・・・・・・・3枚
□大葉・・・・・・・・・・・・4枚
□塩胡椒・・・・・・・・・・・少々

□わさび・・・・・・・・・・・小さじ1
□マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ3（多めでも良い）
□塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
□白すりごま・・・・・・・・・大さじ2

Challenge Cookingでは、
季節の食材を使ってつくるレシピ、節約食材を使ったレシピなど料理にまつわる物は何でも紹介していきます。
他にも本格的な料理を初心者でも作れるようにレシピをアレンジしています♪
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