27歳ふたり暮らし夜ご飯| 味しみ肉豆腐 #料理 #献立 #自炊 #簡単レシピ
跳ねするだけ簡単夜ご飯をかずこんばんは コピです今日はこちらで肉豆腐を作ります まず豆腐をフライパンへドン中火で丸々 焼いていくよその間にネギの白い部分は 薄切り緑の部分は刻んでトッピング用に 切っておきます豆腐に焼き目がついたら そのままほぐしますこうすると断面から味 が染めて美味しくなるし水切りも不用 ちょい焦げでオッケー続いて豚肉を炒めて 半分くらい火が通ったらネギと調味料入れ ますお肉を焼きすぎないのが美味しく できるポイントそのまま10分煮ておき ます続いて服サイズニンジンは細切りにし てシジと一緒にレンジでチン鰹節とポン酢 で簡単おかえの完成です肉豆腐はたまに ひっくり返して全面に染みさせます豆腐が いつも以上に染みていて豆腐でご飯が 食べれると夫が喜んでおりました卵スープ を盛りつけたら今日のご飯完成です がっつり食べたい日ぜひ試してみてね今日 もお疲れ様でした
👇詳しいレシピはこちら
《肉豆腐》
◉豚肉 200g
◉ねぎ 1本
◉木綿豆腐 200g
◎醤油 大さじ3
◎酒 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎だしの素 小さじ1
◎水 150ml
《人参のおかか和え》
◉人参 1本
◉しめじ 1/2個
◎ポン酢 大さじ2
◎かつお節 １P
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＊1週間の献立
＊2人くらしの夜ご飯 を載せています
少しでも日々の夜ご飯作りの参考になると嬉しいです
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18件のコメント
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◎だしの素 小さじ1
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豆腐丸ごとフライパンに入れた時びっくりしたよ😳
あっ豆腐は水切りするの？しなくて良いの？
旦那 食べるだけじゃないだろうな？？？
今回も作ろう！と思わせてくれるレシピだね✌ありがと～😋
お豆腐いいですね〜 厚揚げもいいかも 人参あまってたので副菜も簡単でうまそーなんで作ってみよ 身近な材料でいい組み合わせですごいですね❤
肉豆腐の肉は牛肉のほうが合うかも!
あじポン甘すぎだから自分で作ったら良いかもなぁー😊
最近ダイエットしてるから、この豆腐いっぱいの料理良さそう🤤
明後日の夕飯はこれ作ろう😃
たべれる～❌たべられるね😉ラ抜きは…
まねします‼️
すげーー😂😂
豚肉かぁ～ 残念
美味しそう😊手際も良くて
作ってみたくなります。
途中で出てくる謎のラップみたいなやつなんだあれ😮
すごい。おいしそ。
私の肉豆腐似てますでもにんにく入ってませんねそれと出来上がりに千切りキューリちらします一味も必ず入れます肉はばら肉じゃないとね
美味しそうですね‼️直ぐ作ります😊ありがたいですね😀
簡単で美味しくてがっつり食べれる！