やみつきパリッポリッ食感がたまらん。『塩レモンきゅうり』 超簡単！【バカ旨。あじ話し】

やみつきパリッポリッ食感がたまらん。『塩レモンきゅうり』 超簡単！【バカ旨。あじ話し】

BBQのお供にハチミツとレモンで漬けこんだ、きゅうりの浅漬けです。
超簡単かつ、そのまま食べてもよし豚シャブや棒棒鶏の付け合わせに何にでも合う塩レモンきゅうりです。
茹でることで鮮やかな色になりパリッポリ食感が楽しい逸品です。※茹でると色とびが早いのでなるべく早めに召し上がって下さい。
簡単なので良かったたら参考にしてみて下さい！

【マヨネーズの裏技教えます。】バカ旨。あじ話し

■ 塩レモンきゅうり
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【材料】2〜3人前
・きゅうり 5本
・塩　適量
・唐辛子　1本
・レモン　1/2ケ
・はちみつ　小さじ1
・エバラ浅漬けの素　　　　　　　　　　　　
200ml
・水　200ml

▪️棒棒鶏
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【材料】4人前
・ササミ　6本
・塩レモンきゅうり3本
・針葱　適量
・糸唐辛子　適量

○酒蒸し液
・水　400ml
・酒　40ml
・昆布5cm角　1枚
・グラニュー糖　20g
・塩　20g

○下味
・ポン酢　小さじ1
・ゴマドレッシング
大さじ2

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