カレーの友(共)インドの漬物アチャール 印和2種 South Asian pickle うちの台所は狭い-Table 198

グーン ん [音楽] ん [音楽] ん voodoo ヤプ新玉ねぎがあ で誰も手です 新玉ねぎって比較的甘いからこれで ちょっと辛い漬物を作っていきます たのはます のぞみいらっしゃいません違うん といっしょっ ロックしてい [音楽] 中央 新玉ねぎ22球 スライスしましたここに種を去りに入れる んだけどちょっと減塩で小さじ1にして おきますだいたい小さじ しましてま強く 夢である 塩が行き渡る程度にです このまま置いておりますこの仕様で更新 なりさせるって意味合いがあるのでもし 塩味が足りなかったらあとで足せばいいの でちょっとの段階ではちょっと少なめで 行っております 使用してだいたい15分くらいこのまま 置いておきますいったい15分経って 光富4水場でて売るくらい出荷が一瞬にし ていました2種類タマネギのお漬物を 作ろうかなって思うんだけどまぁだいたい にどう分ぐらいにしてこっちはよくインド カレー食べに行くと必ずテーブルに置いて あるバッシャー持つ視野にアルカリと同じ くらい大好きな玉ねぎも漬物があるんだ けどそれをつくってみたいと思いますまあ 簡単なんだけど 抱いていた 砂塵に分の1ぐらいのえっとオリーブ オイルを入れました おレモン ちょっとでもの絞り汁がないのです 40州 油と同じぐらいおさじ2分の1くらい一問 佐藤ほんのちょっとだけまあ小さじ行き たいくらいです いっぱいないさとは別にあってもなくても いいって感じスクと そしてここにお酢をちょっとだけ章 リングスを入れます カル 大さじ1杯ぐらいかなこれも全部本当に良 も [音楽] ご自分のお好みでって感じですね そしてここそう肝心要の辛い今 交差し使いぐらいです ケッねえプルイからいいんだよ 映画また甘いタイプ無火事の確認をして みる nfdm 底部の感じでは これこれ うわっ 新玉ねぎだからやっぱり味が優しい気がし ますねあまりしかそして忘れちゃならない のがこれね 組 9 ppap ん がん 決めてからは彼らよりも何よりはこの金が 大事です とってい [音楽] 終わり 音質志保子 もうちょっとあったほうがいいかなって気 もしないでもないけど もうこれに仕上げます [音楽] まぁこんな感じで出たい冷蔵庫で1週間は 持ちますラッキョウもいいけどこれも なかなか美味しいです 常食そしてこっちは いっ ちょうど今日このアンズで付けた運命を 起こしているのでそれから 出ている 9分 甘え数がすごく美味しいのでこの梅酢を 使っていきたいとおもいます 俺も持ってるけどko 金井商売のでさっき つまりお塩を入れなかったのでちょうど いいかなと思うんだけど エピック良いなぁ も示しています うーんこれだけでも十分おいしいはこれ 梅津っぽいけど私あの思想がなかったの 赤色を出すのにお茶の葉っぱを使ってこの 赤いようにしているので色はしソっぽいん だけど味はシソの味がしないので子孫 葉っぱを粉末にしたものをちょっと混ぜて 香り付けと 後彩りで縁駅 少しらいい感じの子はな感じになりました ね [音楽] なんか酸味が酸味が埋めっぽくなったと いうことで これとこれ こちらから位のこっちは酸っぱいのふっと 新玉葱て2種類をつけもできました 頃このスバイスのカレー につけて食べます [音楽] whme

いつもご視聴、チャンネル登録、コメント、高評価をありがとうございます。
カレー大好きなアタシは つけもんもこだわるっ
手軽にできて 病みつき間違いなしっ
インドのカレー屋で お代わりしたくらい うまいつけもん

【アチャール】 
*毎度アバウト計量です
塩*(下準備用) 小さじ1(玉ねぎ2個に対して)
玉ねぎ1個
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁    大さじ1
砂糖(無くてもよい)小さじ1
お酢(りんご酢使用)小さじ1
カイエンペッパー 大さじ1(お好みの量で)

和風にアレンジしてみましたぁ
【和風アチャール】 
*毎度アバウト計量です
塩*(下準備用) 小さじ1(玉ねぎ2個に対して)
玉ねぎ1個
梅酢 適量
赤しそ 粉末 適量
ゆかり 適量 
ミニマリストに憧れつつ 狭い台所からお届け致しました。
ご視聴ありがとうございます。

フランス Vincennes 愛猫の志らすと暮らす。 Vincennesの森はパリの東側に位置していて ブローニュの森の反対側です。
狭い台所で 自然の恵みを余すことなく調理し、頂く事に幸せを感じつつ。。。

フランスでの 私のミニマム食生活と フランスの食材等 紹介して 異国の風を お届け出来たらなと思っています。

Music By DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/​​​​​​​​​​​​

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1件のコメント

  1. いつも楽しみに拝見しています。近所の蕎麦屋さんが「カレー蕎麦」メニュー開発に熱心で、付け合せにアチャールやサブジ、それがまた美味しいので私もやる気を出しまして、アチャール動画探していたのですが、これが一番美味しそうです👍