簡単うま塩、疲労回復にも期待『玉ねぎと長ねぎのネギ塩スープ』

簡単うま塩、疲労回復にも期待『玉ねぎと長ねぎのネギ塩スープ』

玉ねぎ長ねぎをたっぷり使ったネギ塩 スープを作っていきます。玉ねぎは5mm 幅の串切りに、長ねぎの青い部分は 小口切り、残りの長ねぎはみじん切りにし ていきます。これで具材の準備は完了。鍋 にごま油、大さじ1を敷き中火で熱します 。ニンニクのすりおろしとみじん切りにし た長ねぎと玉ねぎを炒めます。 になりするまで炒めたら水3カップ 600mlを加え、鶏辛スープの元大さじ 1。2だったら弱めの中火にして蓋をして 3から4分煮ていきます。ネギの甘味が出 て美味しいですね。34分煮た後は 入り白ごま小さじ2醤油大さじ1/2塩 少々加え長ねぎを加えて人に立ちしたら 完成。最後に荒引き胡椒をかけても 美味しいです。疲労回復にも期待是非 チャンネル登録もお願いします。

↓『ねぎ塩スープ』のレシピはこちら↓

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【ねぎ塩スープ】
（２人分）
（具材）
・玉ねぎ　１個
・長ねぎ　1本
（炒め・煮る）
・ごま油　大さじ１
・にんにく　１かけ
・水　３カップ(600ml)
・鶏ガラスープの素　大さじ１
・いり白ごま　小さじ２
・しょうゆ　大さじ1/2
・塩　少々
・粗びきこしょう　少々
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