《セミドライトマト》 #shots #麹レシピ #簡単レシピ
実はこのトマトとんでもないパンドロ棒 です。わあママが休日に作るゆコジレシピ たくさんあったら是非作って欲しい。切っ て放置でプチトマトが劇的に美味しくなる よ。この動画娘と撮影したらテンパって 塩工事入れ忘れました。おすめは プリチ合わせ。作ってみてね。
📌レシピはこちら
＼美味しさがギュッ！／
セミドライトマト
☑︎たくさんトマトの使い切りに
☑︎旬のトマトのおいしさを閉じ込められる
☑︎料理がワンランクアップ！
夏のおもてなしにもオススメ😉
🧂材料
●ミニトマト 20-30個
●にんにく 2-3かけ
●塩 2つまみ
●オリーブオイル 適量
◎塩麹 大さじ1
◎オリーブオイル 適量
◎ローズマリー 1本
🌾作り方
1.ミニトマトを半分に切る
2.オーブンシートを敷いた天板に
切り口を上にして並べる
3.切り口の水分をペーパーで取り、にんにくを乗せ
塩・オリーブオイルをふりかける
4.140度に予熱したオーブンで140度60分焼く
5.あら熱がとれたら清潔な容器にトマト・にんにく
を入れ塩麹を加え混ぜる
6.ローズマリーを入れ、ひたひたまで
オリーブオイルを注ぐ
7.冷蔵庫保存
⚠️容器や使用器具は煮沸消毒か
パストリーゼなどでアルコール消毒
して清潔なものを使いましょう♥
📍ポイント・アレンジ
チーズやクラッカーとも相性抜群✨
パスタに和えるのもオススメです！
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