もちもちロングポテト【屋台の味】

もちもちロングポテト【屋台の味】

お家で簡単もちもちロングポテトの作り方 まずはジャガイモ300Gを5ミリ角に 切り 耐熱の器に入れ 600W6分加熱していきますそうしたら ボールに移し 形が完全になくなるまで潰します 潰せたところに 片栗粉 牛乳 塩 コンソメを加え混ぜたら ジップロックの中に入れ 箸を切り 絞り袋にし 上げていきます 温度は170度でゆっくりと上げていき ましょう 色がついてきたら 優しくひっくり返しかなっとさせていき ますこのくらいで揚げ終わり 楽しく簡単に作れお祭りの味が再現できる のでぜひ真似してみてくださいおつまみに もぴったりです

今回は楽しく簡単に作れる
【もちもちロングポテト】
ジャガイモと家にある調味料で
屋台の味が再現できおつまみにもピッタリですのでぜひ真似してみて下さい。

「材料」
ジャガイモ　３００g
「調味料」
片栗粉　大３
牛乳　　大３
塩　　　　小1/4
コンソメ　小1/4

１、ジャガイモを５mm角に切る
２、耐熱の容器に入れ電子レンジ６００w6分加熱
３、ボウルに移し入れ潰す
４、形がなくなるまで潰せたら「調味料」を加える
５、ジップロックに入れ端を切る
６、ジャガイモを絞り出し170℃の油でゆっくりと揚げていく
７、全体に色がつきカリッとしたら完成

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