【もちもち食感が幸せ】『かぼちゃのふわもちお味噌汁』
ふわっともちもち食感が美味しいかぼちゃ のお味噌汁を作っていきます。まずは かぼちゃの種と綿を取り除き3cm近くに 切っていきます。切ったかぼちゃの皮を 削ぎ落としていきます。 耐熱ボールにかぼちゃを入れ、ふわっと ラップをかけて電子電磁600Wで5分 加熱していきます。皮を鍋に入れ、水3 カップ600ml和風流出し小さじ1を 加えて中火にかけます。エンチンした後は 片栗粉大さじさを加えてマッシャーや ホークなどで潰していきます。皮は3分 ほど似て潰したかぼちゃはスプーンで丸く して加えていきます。かぼちゃが浮いてき たらさらに1分ほど煮たら味噌を時入れっ たら火を止めて完成です。このかぼちゃの 秋らしい色がいいですよね。かぼちゃの ふわ餅ちを味噌汁。是非チャンネル登録も お願いします。
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【かぼちゃのふわもち味噌汁】
（２人分）
（具材）
・かぼちゃ 300g
(正味250g)
・片栗粉 大さじ３
（煮る）
・水 ３カップ（600ml）
・和風顆粒だし 小さじ１
・みそ 大さじ２〜３
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