超簡単!鯛めし味付けの黄金比
簡単鯛飯の味付け黄金費を紹介します さらに豆ご飯や枝豆ご飯トウモロコシご飯 栗ご飯などの白い炊き込みご飯の味付け 全てに使える黄金費なのでぜひ保存して おいて ください米1号に対して塩2g水1号昆布 小さめ1枚で味付けしてあは好きな具材を 入れてください鯛飯の場合は鯛は焼いて から入れましょうそうすると生臭さが なくなりますそして味付けの比率はその ままで昆布だしを鯛だしに変えると本格的 なお店の味になり美味しくなります是非お 試しください今日も応援しています
料理人が教える/
【鯛めし味付けの黄金比】
豆ごはんや枝豆ごはん。
トウモロコシごはん、栗ごはんなどの
白い炊き込みごはんの味付け
すべてに使える黄金比なので、
ぜひ保存してくださいネ。
米1合に対して
塩2g
昆布だし1合(水に昆布を1枚入れるだけでも良い)
+
具材
鯛めしの場合は、
昆布だしを鯛だしに変える。
鯛の身を焼く(生臭さが消える)
にすると、
本格的なお店の味になり
美味しくなります。
ぜひお試しください。
今日も応援していますo(^▽^)o
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