【バターなし】包丁いらずで簡単！かぼちゃマフィン、焼き芋マフィンのレシピ　ワンボウルで混ぜるだけ、ふわふわしっとりな作り方

【バターなし】包丁いらずで簡単！かぼちゃマフィン、焼き芋マフィンのレシピ　ワンボウルで混ぜるだけ、ふわふわしっとりな作り方

ご覧いただきありがとうございます。
バターなし、包丁なし、裏ごしなしで作るかぼちゃマフィンのレシピです。冷凍かぼちゃを使えば下ごしらえ不要！混ぜて焼くだけで、ふわっとしっとり秋の味が楽しめます。
焼き芋でも同じように作れて、甘くてやさしい味わいに。忙しい日でも気軽に作れる簡単レシピです。
ぜひお試しください。

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【レシピ】5〜6個分
かぼちゃ（皮なしで）100g
卵　1個
砂糖　40g
油　40g
薄力粉　60g
ベーキングパウダー　5g

かぼちゃを焼き芋に置き換えるとさつまいもマフィンになります！

① 冷凍かぼちゃを解凍し、皮を取り除いて100g分をフォークで潰す。
(140g解凍するとちょうどいいです)
② 卵と砂糖を加えて混ぜ、砂糖が溶けたら油を加える。
③ 薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
④ マフィン型に生地を分け入れ、好みでちぎったかぼちゃの皮や種をトッピングする。
⑤ 180℃に予熱したオーブンで約20分焼き、竹串で焼き加減を確認する。
⑥ 焼き上がったら網にのせて冷ます。

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楽曲提供: 株式会社 Pinguino

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