【レンチン3分】卵なし!米粉蒸しパン

    レシピはここ👇卵なし蒸しパン
     
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    卵なしミルクもなしのレンチン蒸しパンです〜!
    時間が経っても固くならないように試行錯誤しました🙏💕

    豆腐さえあればレンチン3分でぱぱっと作れる!
    卵アレルギーの方もそうだし、
    卵がない!パンもない!って時におすすめ🥰
    ぜひつくってみてね!

    \卵なし!米粉蒸しパン/
    【材料】
    ・絹ごし豆腐:150g
    ・米粉:80g
    ・メープルシロップ:小さじ2
     ※はちみつや砂糖など他で代用可
    ・ベーキングパウダー:小さじ1と1/2(6g)
     ※ある方はバニラエッセンス3〜5滴加えても◎

    【作り方】
    ①ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで
     泡立て器で混ぜる
    ②米粉とお好きな甘味とベーキングパウダーを 
     加えてよくまぜる
    ③型に生地を流し入れて平らにして、
     600Wで3分レンチンしたら完成!

    【ポイント】
    ・米粉は波里のお米の粉を使用してます
    ・豆腐ははじめになめらかにすることで
     豆腐感なくなるよ
    ・砂糖で代用する場合は大さじ1程度でつくってね!
    ・大きなタッパーなどでつくる場合はラップを
     敷いてから生地を流すと取り出しやすい◎
     ※その場合、レンチン時間は30秒程度
      様子見て追加してね
     
    最後まで読んでくれてありがとう💕
    【保存】しておくと作る時楽ちんだよー!
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    30代|ワンオペ栄養士ママ👦🏻1y
     
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    3件のコメント

    1. これは良い!
      豆腐感あって食べずらいかなぁと思いましたがぜんぜんでした
      何も付けずそのままでも美味しかったです
      砂糖を少し減らして作りシーチキンマヨとスライスした新玉ねぎをサンドして食べました
      早い!うまい!ヘルシー! 
      これならサンドイッチにしてお弁当に持って行けるかな
      ありがとうございます❤