豚肉のしょうが焼き【おすすめ定番メニュー：レシピ大百科】

豚肉のしょうが焼き【おすすめ定番メニュー：レシピ大百科】

豚肉の生姜焼きを作り ます材料はこちら ですキャベツは食べやすい大きさにちぎり 生姜は皮を向いてすり下ろし ます豚肉は赤身と脂肪の境い目に切れ目を 45本入れ筋を切り ますボールに生姜汁酒醤油のを 合わせ豚肉を入れて揉み込み5分ほど置き ます下味に味の素を加えると肉の旨味が アップします別のボールに酒みりん砂糖 醤油すりおろした生姜を合わせタレを作り ますフライパンに油大さじ1/4を中火で 熱し豚肉34枚を1枚ずつ広げ入れ12分 焼きます [音楽] 裏返して12分焼き取り出しておき [音楽] ます残りの豚肉も同様に 焼き取り出した豚肉を 戻し入れ中火のままタレを全体に回しかけ ます焦がさないように手早く返しながら タレを絡めます器にキャベツミニトマト 豚肉を盛り フライパンに残ったタを豚肉にかけて 出来上がり [音楽] です

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