晩酌が変わる！本麒麟と合うおつまみ２品作りました

晩酌が変わる！本麒麟と合うおつまみ２品作りました

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ご覧いただきありがとうございます！

今日は、私たちがよく飲んでいるキリンビールの本麒麟に
合うおつまみを２品ご紹介します！
「カブと豚肉のルーロー煮」
「アサリと青菜のにんにく酒蒸し」

＜本麒麟はこちらから確認できます！＞
https://www.kirin.co.jp/products/beer/honkirin/

【カブと豚肉のルーロー煮】
豚肉(肩ブロック）…300g
カブ…2個
しょうが…一片

塩・こしょう…少々
酒…大さじ1
五香粉…小さじ1
油…小さじ1

【A】
しょうゆ…大さじ２
酒…大さじ2
はちみつ…大さじ１
みりん…大さじ1

①豚肉は1cm幅の棒状に切る。塩・こしょう、酒を振る。しょうがは皮をむいて千切りにする。
②鍋に油を熱し、豚肉を炒める。
③豚肉の色が変わってきたら、しょうが、五香粉、【A】を加え、ふたをして5分ほど煮る。
④ふたを取り、カブを入れて煮絡める。
⑤皿に盛り、塩・こしょうで味を整え皿に盛る。

【 アサリと青菜のにんにく酒蒸し】
アサリ…250g
青梗菜…1株
にんにく…2片

酒…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
ごま油…大さじ1

①あさりは殻をこすり合わせて洗い、塩水（分量外）につけてあらかじめ砂抜きをしておく。にんにくは芽をとって薄切りにする。青梗菜は３cm幅のざく切りにする。
②フライパンにごま油、にんにくを弱火で熱し、じっくりと香りだしをする。
③にんにくの色が変わってきたら、あさり、酒を加えて中火にし、ふたをして5分ほど、あさりの殻が開くまで蒸し焼きにする。
④あさりの殻が開いてきたら、青梗菜を加えて再度ふたをする。青梗菜がしんなりしてきたらしょうゆを回し入れ、皿に盛る。

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=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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