【レシピ】四国ナンバーワンパック出汁やすまるだしを使ったシーフード和風だしカレーと、ほろよいラムネサワーで夏にぴったりコンビネーション！！！　by ずば研 ／ zubaken

【レシピ】四国ナンバーワンパック出汁やすまるだしを使ったシーフード和風だしカレーと、ほろよいラムネサワーで夏にぴったりコンビネーション！！！　by ずば研 ／ zubaken

この度ですね うちの 椿がこの高橋 商店の休まれたしさんの公式 アンバサ アンバサダーアンバサダー していただきまして今日は早速こちらの 出汁を使った料理を8月9月統合していき ますので一発目いきたいと思います 普通ここがベビーってあげるんですけど 失敗したら 後々鳴くので今日は丁寧に こちらの国産原料鰹さばイワシ昆布椎茸と 入った私のパックになるというようで あげてみましょうこういうやつ 一般的なダッシュパックなんですね なんでもなんか四国で一番売れている 私のようでまず出汁が1000ccですよ 2つ [音楽] 水500mL日本ピン1袋って書いてある から1000ml1Lだと2個言います じゃあそうやっていきます これお水が今1100cc 用意しました今日は 和風だしカレーなので1回この出汁を取っ てから 後でカレー 具材に注いで 煮込んでいきますでこれで蓋をしてこれで 沸騰させています 沸騰させている間にこちらで シーフードカレーに入れていく ニキビを解凍していきますこれだいたい 塩分濃度と同じぐらいのお水に 入れると プリント 解凍できる これ としておきます ので 中火にして蓋をしないで34分 煮出していきます 冷やしてる間に5台でも半年の中に入っ てるので 合うかなと思って ここも食べれるか [音楽] 平成して 34分経ったのでこれお出汁が 見えた すごいニュース [音楽] 色はそんなに薄いんですけどまあ いい匂いが強いです [音楽] ご飯をチャーハンにするので この出汁パックの中身も 少々なものですけれども一緒に 風味漬けに入れようかなと 思います なのでこれお皿に入れて取っときます これも1回ちょっと 蓋して 置いときます でこちらのエビも解凍されました [音楽] 結局背わたがこうやって撮った方が一番 早い でこれで 綿が取れたので ちょっと大きいやつは半分ぐらいでしたよ 腸があるやつ [音楽] それではちょっと録音したやつって非常に エビをまぶして [音楽] スタート 生臭いとかが気になるんだったらお酒に つけてもいいんですけどまあ特に 大丈夫そうなんでこのままでカレーの具と して炒めていきます この間のネックレス式バウントっていう とびだせ式の スマホスタンドを買いまして今それね 初めて使ってるんですけど 手元が見えないという致命的な欠点を覗け ばまあまあそうですこの中にまず 材料として これからさっきのあれです [音楽] もういたので 最初はブレもするので やっちゃいます [音楽] こちら側の研究室別にちょっとあの 玉ねぎとピーマンと ズッキーニあと椎茸は入ってたので椎茸は 被ったんですけど 自分で作った冷凍ミックスベジタブル これを炒めます 自分でもあのスマホの画面見ながら調理 するので スマホの揺れで自分で用っていう [音楽] 風土にいい感じに火が通ってきたら 先ほどのだし汁を注ぎます でこの中にお醤油大さじ3 キリンも大さじ3 入れて 火を通していきます こんな感じに煮えてきたんですけど ちょっとあのお出汁があまり風味が飛ば ないように 弱火で このまま 煮込んでいきますもうちょっと グズグズと似ておりましてなんかもうこれ だけで飲みたいよね匂いがするんですけど 今日はカレーなのでここにカエルを入れて いきます いつもバーモントの甘口とかも使うんです けどなんか蜂蜜入ってるから和風たちに 合わないような気がします今日はこれだけ で あまりは 火を止めたところに 混ぜ混ぜして 柔らかた溶けたのでまたちょっと弱火で 体を動かす 上から撮ってる人って固定してどうやって 取っても屋根に貼り付けてるのかではここ に最後に 片栗粉大さじ2にお水100cc 水溶き肩こりこう すあんまりね入れてお水入れて薄くなっ ちゃったの つまんないので おめでとうつけて 一緒に白くなるけどまぁ片栗粉なんですぐ なじむので大丈夫です [音楽] これでカレーは 完成で最後にチャーハンを作るんですけど 実はここにマッシュルームを入れようと 思ったのがさっきあのミックスベジタブル の中に入ってくるので シーチキンと 早く跳ねてる チキンと さっきのお出汁の 柄で コードにしました [音楽] お米置いてよ [音楽] 落ち着いて落ち着いてちょっと落ち着いて ね チャーハンはあんまり 混ぜ続い最初は混ぜ続けるずに 焼き付けるようにして 水分でご飯がベタベタにならないように 出汁はこのエビだしのもと 大さじ今 [音楽] 焼き付けながら 丸く 醤油がこれ 間違えました大丈夫これ 普通の丸大豆醤油 これを 叩けぐらいで あんまりね濃くしちゃうとカレーなんだよ ね お米これ2合半ですね 最後にさっきの私の殻を 風呂に入ってたのこれ出したやつ 入れて ここに私の風味を出して でこれで混ぜて チャーハンの完成 ほぼすっぽりチャーハンですけど では盛り付けていきます [音楽] でここに カレー こちらカレーが完成しましたので こちらのほろ酔いが胸サワーと一緒に いただいていきます [音楽] 夏は炭酸飲みたくなりますねなんだか知ん ないけど こちらの休まるだしの和風版ドーナシを 使った シーフードカレー いただきます [音楽] カレーが飲めるやつだ カレーっていうかもう飲みたい 足がすごい美味しいですよ 8月9月とこの休まる会社の雑誌番号活用 していろいろ動画作っていきたいと思い ますので 引き続きどうぞよろしくお願いします [音楽]

アンバサダーとしてご指名いただいた髙橋商店のやすまるだしを使って、夏にもあっさりと食べやすい、むしろ飲みやすい、お蕎麦屋さんのカレー風シーフードカレーを作りました。
全てを俺色に染め上げるカレールーにも負けないお出汁の風味を楽しめるカレーです、ぜひお試しください。

髙橋商店やすまるだし
https://www.shop-takahashi.jp/

★四国で1番売れてるおだしです。
「出汁パック」としても「粉末調味料」としても使える万能だし。いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！
1袋ごとに50円引きになるキャンペーン実施中 初回購入アンケートで「ずぼら夫婦」と答えるとお得に購入できます（「ずば研」ではないのでご注意ください）。
￥500の商品も更にお得に… 「やすまるだし」
購入はコチラから
https://www.shop-takahashi.jp/page/421?utm_source=youtube&utm_medium=ambassador&utm_campaign=zuborahuhu
#やすまるだし #髙橋商店 #やすまるだし公式アンバサダー

だいたい４人前
材料
やすまる和風万能だし2パック
　Yasumaru Japanese style all-purpose soup stock 2 packs
水1100cc　water 1100cc
冷凍むきえび1パック　1 pack of frozen shelled shrimp
椎茸4つ　4 shiitake mushrooms
蒸しホタテ1パック　1 pack of steamed scallops
お好みのミックスベジタブルや刻んだ野菜
　Mixed vegetables or chopped vegetables of your choice
醤油大さじ3　3 tbsp soy sauce
味醂大さじ3　3 tbsp mirin
カレールー甘口1箱　Curry roux sweet 1 box
コーンスターチ大さじ2　2 tbsp cornstarch
水100cc　water 100cc
シーチキン1缶　1 can sea chicken
米2.5合　rice 2.5 go
海老出汁顆粒大さじ1　Shrimp dashi granules 1 tbsp
醤油2掛け　soy sauce 2 push

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BGM↓
甘茶の音楽工房様
https://amachamusic.chagasi.com/index.html