シェフが作るおうちで簡単フランス料理【至高のクロックムッシュ】
フランスパリのカフェでは朝食の定番料理。
ガチ勢の作るクロックムッシュは本場をも越える。
春巻きの皮で外側ザクッと、中はチーズがとろり。
そこにトリュフバターの芳醇な香り。
こんなの食べたことありますか。
作り方は簡単！
休日の朝、優雅で贅沢なひと時に、ぜひやってみてください☆
材料（1人前）
食パン 2枚
ハム 2枚
カマンベールチーズ 1/2個
シュレッドチーズ 適量
バター
トリュフ※マッシュルームで大丈夫！
春巻きの皮 2枚
サラダ・ピクルス お好みで
ホワイトソース
小麦粉 40g
バター 40g
牛乳 300cc
塩 適量
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は
『グッドボタンを』
今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非
『チャンネル登録』お願い致します！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#料理 #朝食 #クロックムッシュ
42件のコメント
はーっ春巻きの皮ですか！凄いこと思いつきますね…プロって凄いわ。
しかし凄いトリュフ量…私がやるにはバターにエリンギにトリュフオイルになるかな？
このボリュームとカロリーはおっさんには朝食えないなwでもこれ作りたいんで頑張ります
コーヒーにお酢…幸平一族ならではの組み合わせですね笑
あんなトリュフまみれのバター初めて見ました！めちゃくちゃ旨そうなのでバターにトリュフオイル合わせて代用してやってみます！
原価ぶっ飛んでますね笑
さすがにトリュフは使えないので自家製のキノコパウダーで対応します。これは是非作ってみたいです(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)
あのもしよろしければ時限式生意気小僧風原始肉・真を作ってもらいたいのですがよろしいですか？
異次元の美味のロースカツか、5大料理集約型バスティーなどの才波朝陽の料理が見たいです。
tiktokから来ましたーヾ(≧︎▽︎≦︎*)〃ヾ(*≧︎▽︎≦︎)〃
春巻きを使う考えがありませんでしたー‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥
発想が面白いですねー🎵
いいね🎵登録させていただきましたーヾ(≧︎▽︎≦︎*)〃ヾ(*≧︎▽︎≦︎)〃
ご視聴くださいまして誠に有難うございます✨
今後も期待出来そうだと思ってもらいましたら是非、
皆様の清き1チャンネル登録を宜しくお願い致します✨！
マッシュルーム炒めてトリュフバター風を作ってみようと思います(*ﾟωﾟ*)
最後はナイフとフォークを用意して素手でいきましたね…笑
コーヒーを飲ませたフランス人って、、まさかあの人に…
美味しそー‼️ いや 絶対に美味しい✨
天才ですね！
作ってみました！！
生クリームどこで使ったんだろう？笑
腕処理されてますか？
春巻きの皮！？！？プロってやっぱりプロなんだなー！
っと本当に思いました！
これ、本当に美味しそう！！！
ホワイトソース自作からとかガチすぎる！！コレはパパポイントアップ間違いなしレシピですわ♪
楽しく拝見していますよ、コーヒーにお酢、いい攻撃です。映像もすごく気を使っていて繊細なセンスがお見事です、バター星人って笑、マヨラーもいるぐらいだからいるよね、油過多にご注意を。
クラシルの動画も見ました！緊張してたような(笑)
チーズ切ったら最後つまみ食い用に余分に切っちゃう現象の名前が知りたい（）
トリュフってどのくらいの値段なんだ？
土みたいなトリュフは…トリュフです！で草
ジョージさんでも、パスコのパン使われるんですね！私も個人的にパスコ好きです！
バターから生まれたんですねw
これ、まぢで美味かったです⭐️
クロックムッシュの概念が変わりました！
脱帽、これはフランスでは負けを意味するんでしたっけ？
参りました😄
TNT火薬とどちらがカロリー大きいですか？(笑
4;03 すごいなフランス！プラスチックまで美味しいなんてさすがは美食の国．
まぁでも実際美味しいよねフランスはハムも．
春巻きの皮で包むのは素晴らしいアイディア．
今度チキンコルドンブルー，パン粉の代わりに春巻きの皮で包んでやってみようかな．
ジョージさんこんにちは(´・ω・`)ノとりあえずコンビニでサンドイッチ買ってきて春巻きの皮で試してみます。
ロスからいつも楽しく観ています 料理すきなManとして勉強なります。ちなみにベシャメルとはなんですか
Genius
おーうまそう、冷凍で作り置いて朝焼くだけとか出来るならいっぺんに作っておいて優雅な朝食したい…！🥺
………トリュフ
トリュフバターも使ったし、パリパリで美味っ！贅沢な時間を過ごせました！
でも濃厚過ぎて半分でお腹いっぱいになりました笑😂
どのクロックムッシュより1番美味しそうだし、1番求めてたやつ
紹介の道具 揃えるつもりです。お洒落で素敵です。
勿論、お料理もね。
初めまして、このムッシュは味の想像が出来なかった、、
ロジャーの船には未だ乗れませね😂
コルニッションはマイユかな？
って思ってたら違った
動画の方向性について悩んでた時期なんですかね
やっと作った😭クラシルさんのやつとかも参考にしてψ(｀∇´)ψ
美味しかった、意外とボリューミー😅もう我が家はこれがスタンダードになりそう🤭
ベシャメル意外と簡単だった😢丁寧な説明があったからこそですけどね😢
What an interesting gourmet sandwich!❤
トリュフの迫力がエグいんですけど、仮にもう少しトリュフをケチったとして、ホテルで8000円くらいの朝食になるんですかね？
なんでそんな痩せてんのよー笑
なんとなんと！春巻きの皮とは！
天才〰️〰️💓
毎朝これがいい。
春巻きの皮が、、素晴らしい！トリュフ等は夢のまた夢の為、、舞茸等を代わりにやりたく思います。春巻きの皮の代わりにライスペーパーは、、、どうでしょうか？、、またまた期待しております😊
今回の動画は料理人というよりも商人？的な印象でした、でもジョージさんのことは尊敬しております。勉強になります。