ごま味噌とろなす#野菜レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #副菜 #なす #秋

    これ思わず沼まります。秋の夜長に ぴったりとろけるさのちょこっとおかず 作っていくね。これはちょっと人に言うの 恥ずかしいんだけど実は私子供が寝た後 もう1色食べてます。お酒代わりに炭酸水 を片手にくり置きを黙々と癒し時間なん です。え、みんなもあるよね。これもその 1つなんだけどわざと残しておくくらい。 美味しすぎるの。とろっと柔らかなに味噌 と登板のコがもうたまらん。おさんが 食べる時は登板なしバージョンでもちろん 美味しいよ。あと一品にぜひ作ってみて。

    6件のコメント

    1. 👇レシピはこちら👇

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      @aya_peacekitchen

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      今日は、箸が進みすぎちゃう
      やみつきなす🍆✨
      簡単なのにコクうまだよ♡
      夕食の一品に作ってみてね🫶

      「ごま味噌とろなす」

      【材料】 作りやすい分量
      なす      3本
      ⭐︎味噌     大さじ1
      ⭐︎めんつゆ(2倍)大さじ1
      ⭐︎豆板醤    小さじ1
      ⭐︎砂糖     小さじ1〜
      ⭐︎すりごま   大さじ1
      ⭐︎ごま油    小さじ2

      ◎ピリ辛が苦手な人は豆板醤なしでもおいしいよ😋

      【作り方】
      ①なすは皮をむき、水にくぐらせラップに包む。
      レンジ600Wで4分〜4分半ほど加熱。
      柔らかくなったら冷水に浸け冷やしておく。

      ②⭐︎を合わせ、ピリ辛みそだれを作っておく。
      なすの粗熱がとれたら、手で割いてたれと和えて完成。
      皮はきんぴらにするとおいしいよ🙆‍♀️

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      最後までお読みいただきありがとうございます😊