ごま味噌とろなす#野菜レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #副菜 #なす #秋

これ思わず沼まります。秋の夜長に ぴったりとろけるさのちょこっとおかず 作っていくね。これはちょっと人に言うの 恥ずかしいんだけど実は私子供が寝た後 もう1色食べてます。お酒代わりに炭酸水 を片手にくり置きを黙々と癒し時間なん です。え、みんなもあるよね。これもその 1つなんだけどわざと残しておくくらい。 美味しすぎるの。とろっと柔らかなに味噌 と登板のコがもうたまらん。おさんが 食べる時は登板なしバージョンでもちろん 美味しいよ。あと一品にぜひ作ってみて。

6件のコメント

  1. 👇レシピはこちら👇

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    @aya_peacekitchen

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    今日は、箸が進みすぎちゃう
    やみつきなす🍆✨
    簡単なのにコクうまだよ♡
    夕食の一品に作ってみてね🫶

    「ごま味噌とろなす」

    【材料】 作りやすい分量
    なす      3本
    ⭐︎味噌     大さじ1
    ⭐︎めんつゆ(2倍)大さじ1
    ⭐︎豆板醤    小さじ1
    ⭐︎砂糖     小さじ1〜
    ⭐︎すりごま   大さじ1
    ⭐︎ごま油    小さじ2

    ◎ピリ辛が苦手な人は豆板醤なしでもおいしいよ😋

    【作り方】
    ①なすは皮をむき、水にくぐらせラップに包む。
    レンジ600Wで4分〜4分半ほど加熱。
    柔らかくなったら冷水に浸け冷やしておく。

    ②⭐︎を合わせ、ピリ辛みそだれを作っておく。
    なすの粗熱がとれたら、手で割いてたれと和えて完成。
    皮はきんぴらにするとおいしいよ🙆‍♀️

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    最後までお読みいただきありがとうございます😊