【調理ロボ】パスタ完成まで45秒! 丸ビルに30日オープン

    プロントが今月30日に東京丸ビルに オープンするこちらのレストラン パスタを調理するのはロボットです 麺を茹で始めてから具材やソースを調理し て面りん絡めるところまで通常の1/3の およそ45秒で完成させます 45秒でできたと思えない課題本格的な 下がりになっています ポロナーの入りましてテイクを持ち替えて の技術が非常に高まっているというところ でたくさん作れると思ってというのは非常 に効果もありますし この中でオフィスエリアのランチの テイクアウト需要が増えたことや人手不足 の解決などから自動調理ロボットを導入し ました フロントではこの店舗での運用がうまく いけば今後プロントの店舗などにも ロボットを導入することも検討する予定 です

    飲食チェーンを展開するプロントコーポレーションが、テイクアウト需要の増加にこたえた新業態を始めます。

        ◇

    プロントコーポレーションは今月30日、東京・丸ビルでロボットがパスタを調理するレストランをオープンします。

    麺をゆで始めてから、具材やソースを調理して麺に絡めるところまで、通常の3分の1の約45秒でパスタが完成。

    コロナ禍でオフィスエリアのランチのテイクアウト需要が増えたことや、人手不足の解決などから自動調理ロボットを導入したということです。

    プロントコーポレーション・石浜俊青さん「(新型)コロナに入り、お持ち帰りのニーズが非常に高まっているというところで、たくさん作れるロボットというのは非常に効果もありますし」

    プロントコーポレーションはこの店舗での運用がうまくいけば、今後、プロントの店舗などにもロボットを導入することも検討する予定です。
    (2022年6月27日放送)

    #プロントコーポレーション #丸ビル #パスタ #日テレ #ニュース

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    32件のコメント

    1. このロボットなら

      大貧民に大負けしても
      笑わずに 自動でパスタ作ってくれるね。

      ラッキー

    2. ペペロンチーノ 990円、カルボナーラ 935円、イカスミ 1,078円、ミニサラダ308円など。
      立地を考えると安いのかな。

    3. パスタはソースの調理がメインやで
      パスタ茹でてあえるくらいなら、そら機械で充分でしょ

    4. プロの料理人が作ったパスタとロボットが作ったパスタの違いなんか素人にはわからんからなあ

    5. 冷食工場はこういう機械で大量製造してるけど採算取れる。飲食店舗だと機械のスペース・メンテ・補充・清掃から客足が落ちる不安や導入維持費用、メニュー変更や店舗の開閉店など大型の厨房機材は取り回しが利かない

    6. 機械で稼いだ企業の法人税を貧民にばらまく。機械が人間を食わすんや。分かったな。

    7. 即席茹で麺に作り置きの具材・ソースがパイプから落とされて機械回転撹拌…わざわざ外食で食べたいとは思わないかな
      そもそもパスタは冷凍200円、チェーン店で人手かけても300円のコスパまで落とせるものだし

    8. SFPホールディングス早く無人化した海の家鮮魚店町鮨屋台所食事処をコンセプトにした番屋どんどんオープン加速してもらいたい

    9. 人間の調理作業には火傷や火災のリスクが潜んでいるが、調理ロボットにはこのようなリスクは皆無。

    10. ロボットの導入費用よりも人間の人件費の方が嵩む。それならロボット導入の方がずっと経済的のため、人間の雇用は減る。