【秒で吸える】夏に嬉しい限界社畜のそうめんレシピ【3選】

【秒で吸える】夏に嬉しい限界社畜のそうめんレシピ【3選】

皆さんは最近寝坊やらかしたりしましたか?各私は仕事の疲れもあってか結構な頻度でやらかしてます。ま、これもエリート社会人の定めなんでしょうね。 [音楽] お姉ちゃん生追加で [音楽] [音楽] しかしいくら時間がないからと言って皆さん朝ご飯抜いたりしちゃってませんか?人間はご飯を食べなければ力が出ない。そう、つまり仕事のパフォーマンスが落ちてしまうんです。というわけで今回ご紹介するのは忙しい朝でもるっ食べれちゃう面レシピ。こいつで最高の 1 日の決めていきま。まずはこちらです [音楽] 。先日のショート動画でもご紹介していた 肉味噌ですね。フライパンを温めて少し油 を引いたら挽き肉をぶち込み、軽く塩を 振ったらそのまま中火で放置してください 。最初からガーっとほぐしてパラパラ カリカリに仕上げるのももちろん美味しい と思うんですが、今回は塊で焼くことに よってジューシーな肉感を感じることが できるような仕上がりを目指していき ましょう。こう下の面をしっかりと焼く ことによって香ばしさもちゃんとついて くれます 。ま、若干焼きすぎた感は否めませんが、 もうちょっと手前でひっくり返しても 良かったかもしれませんね。いや、全然 失敗とかじゃないんですけど、こんがりと 色づいたらくるっとひっくり返し、裏面は 軽く色づくくらいまで焼いてください。で 、えげつないぐらい油が出てくると思い ますので、余分な分はペーパーを使って 吸い取っちゃいましょう。ただ全部 吸い取ってしまうのではなく、こうほぐし た際に全体に軽く絡む程度を残してあげる といい感じですね。で、裏も軽く色づい たらざっくりとほぐしてください。もう ゴロゴロっと塊が残るような感じで大丈夫 です。さあ、こんな感じにボロカスになり ましたら、そこへお酒を大さじ1と天面ジ 、こちらを大さじ1.5ぐらい投入して しっかりと混ざわせてください。ま、本来 はニンニクや生姜、砂糖や醤油なんかも 入れるとさらに本格的になるんですが、 とりあえずお酒で臭みを取って天面ジん さえ混ぜ込んでおけばまあ美味しいんで、 これはこれでオッケーです。ガートを 混ぜ合わせて全体にこんな感じに絡んだら いい感じすね。あんまりやりすぎちゃうと 天面ジんが焦げてしまうんで注意して ください。は、適当な器に移して冷蔵庫に でも突っ込んで粗熱を取っておきましょう 。これご飯に乗せても美味しいんでよかっ たら試してみてください。さあ、お次は スープですね。もうこれは簡単です。お 手頃な鍋を用意したらこちらの材料を 突っ込んで [音楽] 、あとは1発火にかけてガっと沸かし ちゃってください。そしたら別の容器に 移しまして冷蔵庫に突っ込んで冷やし ちゃいましょう。時間がないよって方は 氷水にぶち込んであげるとすごいスピード で冷えますね。一応今回作った量で2人分 はありますので、あ 、すいません。2回分はありますので、 画面の前の皆さんは半分は残しておいて 翌日も是非お召し上がりください。で、 こちらはあってもなくてもどちらでも全然 大丈夫なんですが、あのキュウリを細く カットしたやつとかあとトマトとかですか ね。ここら辺を添えてあげると水みしさも プラスされて美味しいんじゃないでしょう か。さあ、諸々ろの準備が完了しましたん で、あとはそうめ茹れちゃいましょう。 そ面はお好みのやつで大丈夫です。ま、 ただ金を積めば積むほど美味しくなってく と思いますんで、お財布と相談しながら 決めてみてください。袋の表記時間通りに 茹でたらがっつりと冷やし、スープの味が 薄まらないようにしっかりと水気を取って おきましょう。はい。はい。はい 。はい。はい。 あとは金キに冷やしたスープを注いで各種 トッピングと仕上げにごま油とラー油を 少し垂らしてあげればつるっと病で 吸い込めちゃう3色そうの完成です。ま、 もうすぐ夏も終わりなんでお家にそうめが たくさん余ってるよって方は是非たくさん 作ってみてください。そうなんて余って ないよって方はたくさん買ってきて余らせ てください。では今回もご視聴いただき ありがとうございました。このチャンネル では忙しい社会人の朝ご飯を応援しており ます。よかったらチャンネル登録や高評価 ボタンをごした後、Twitterや Instagram覗いてくれると嬉しい です。それではまた次の動画でお会いし ましょう 。バイバイ 。どうも夏バテです。夏バテと夏風と2日 酔いと2日酔いと2日酔いを併発しまして 、ちょっと動画投稿が滞ってました。夏も 終盤だっていうのにそう面レシピが溜まり まくってるんでどんどん消費したいと思い ます。まずはお好きなお茶を用意して ください。ま、私は普段は派なんですが、 ちょっと消越しに目があっちゃったんでね 。いや、全然そんな毎回試合を見るのが 楽しみでしょうがないとかそんなことは 全然ないんですけど。大きめなどんぶりを 用意したらそこへ砂糖を小さじ1と醤油を 小さじ1、白出しを大さじ3にし砂糖を 溶かすようにしっかりと混ぜ合わせて ください。ザラザラ感がなくなったなと 思いましたら用意したお茶を300cc 透明しさっとまず合わせましょう。これで 今回使うそ面の梅雨の完成です。 めちゃくちゃ簡単ですよね。一応ラップを して用意ができるまで冷蔵庫に突っ込ん どいてください。そしたらご自宅にある そうを再物によりますが1人前100gご 用意してください。沸かしたお湯に 突っ込んだら袋の表記時間通りにさっと 茹で時間になりましたらザを使ってお湯を 切りましょう。ですぐに氷水でガーっと 冷やします 。ま、そうの茹で方も色々あると思います んで、そこは何でも大丈夫です。自分の 信じる茹で方でやっちゃってください。 そして水分はがっつり取り除きましょう。水がビッタビタだとスープが薄くなってしまいますんで、ここは魂いを込めて水切りしてください。はいはいはい。あとはギンギンに冷えたスープへ突っ込み、少し胡椒ョやオリーブオイルを垂らしてあげれば、暑い日に食べたいお茶装面の完成です。 [音楽] [音楽] めちゃくちゃシンプルですが、お茶と オリーブオイルの香りですごく上品に まとまっており、優しい味わいで多少 夏バて気味でもつらっと飲めるように 食べれちゃいますね。では、今回もご視聴 いただきありがとうございました。よかっ たらチャンネル登録や高評価ボタンをごし た後TwitterやInstagram くれると嬉しいです。ここからあと何回か はそう面レシピが続くと思いますが、絶対 にコメント欄に、え、またそう面かよとか 書き込まないようにしましょう。ワン チャン今の時代ならそう面に対する誹謗 中傷でいけるかもしれませんからね。裁判 の覚悟をしといてください。 [音楽] 最近そう面ばっかりですね。エリートなのにお金ないんですか? 面白いこと言うじゃないですか。というかお金ないっていうやつの方がお金ないんじゃないんですか?このバカバカバカ。 大手制薬会社めタワマン85回済みです。 はい、失礼しました。ま、とはいえ今年の 夏はもう散々そうめを食い尽くしたよって 方も多いんじゃないでしょうか。実際私も 面つと役みがあれば永遠とそうめを吸え ちゃうタイプの人間です。もちろん シンプルな食べ方も最高ではありますが、 今回はまたそうめかよと言われないような ちょっと豪華な仕上がりを目指していき ましょう。まずは野菜のカットです。ガス は下手の硬い部分とケツを少し落としたら 半分にパカッと 割りでそれをさらにでかめの一口サイズ ぐらいにカットしまし たら皮の方に編み目状に切り込みを入れ ちゃってください。ま、これは単純に皮が 硬いので食べやすくなるようにっていうの とこの後少し出汁にけ込みますんで味が 染み込みやすいようにするっていう効果が あります。そしてトマトを2つ。今回は 少し小ぶりなものを用意してます。は あまり硬くて酸っぱそうじゃなければ何で も大丈夫ですね。下手をくり抜いたらケツ の方にバッテに朝く包丁を入れておき ましょう。で、トッピング用の大葉ですね 。何枚か重ねたらくるっと巻き込みで横 からシャカシャカと刻んでいってください 。そしてけ込む際に使う生姜とニンニク ですね。生姜は皮付きでスライスを1枚。 ニンニクは皮を向いたらなんか硬いものを 使ってバキッと潰しておきましょう。手を 使うと若干後悔します。 さあ、下準備は大体終わりましたんで、 ここから今回のうまいそうの梅作りに入っ ていきましょう。まずは取り物肉を 300g、目立つ筋を取り除いたら全体に 薄く塩を振ります。この後そ面の梅雨を 作ってそこへ軽くけ込むことになりますん で、この時点でそこまでしっかり味はつけ なくて大丈夫ですね。そしたらちょい 大きめなフライパンを用意。少しオリーブ オイルを引いたら鶏物肉を皮の面を下にし てビタッと広げでそこから中火で焼いて いきます。いきなり熱いところに突っ込ん でしまうと鳥の皮がぎゅンと縮じこまって しまいますんで、鶏肉を投入してから火に かけてゆっくりと温度を上げていき ましょう。こんな感じにヘラを使って軽く 押さえながら焼いてあげると皮が綺麗に 焼き上がります。押さえておくのがめんど くさいなって方は鍋とかを使っておしをし ておくのもいいですね。大体焼き上がる まで7分、8分ぐらいかかりますんで、鍋 でおしをしている間に先ほどまでの野菜の カットを済ませちゃうといいかもしれませ んね。たまに様子を見ながらこのぐらい こんがりと焼けたらいい感じです。くるっ とひっくり返したら裏側も1分ほど焼いて 一旦バットなどに取り出しておきましょう 。そしてフライパンに残った鳥の油を使っ て今度はナスを焼いていきます。ナスは 結構油を吸い込みますからね。フライパン に残った鶏の美味しさを全てこいつに吸収 させましょう。ここでニンニクと生姜も 突っ込んでついでにこんがりと焼き色を つけちゃってください。ま、大体こんな 感じに美味しそうな色が付いていれ ばオッケーですね。くるっと返して裏も 軽く焼いたら取り出しましょう 。さあ、そしたら先ほど焼いた鶏肉ですね 。こちらをザクザクっと食べやすいサイズ にカットしちゃってください。この段階で ちょっと火の入りが甘かったかなって場合 もあるかとは思うんですが、この後をもう 1度加熱しますんで、しっかりと火は入り ます。その点は安心してください。 ちょいと大きめな鍋を用意しましたら、 そこへ水を800cc、白出しを60、 醤油を80、みりを80投入しで、カット した鶏肉も突っ込みましょう。バットに 残った肉汁なんかも忘れずに突っ込ん じゃってください。そしたらこいつを中火 にかけてグツっと沸いてくるまで加熱し ましょう。こんな感じに沸いてきましたら 、そこへ用意したトマトと焼いたナス、 ニンニクと生姜も投入し、そのまま1分 ほどコトコトと加熱しちゃってください。 ジップロックなどを用意したら、そこへ 具材ごと同音と全て投入し、で、空気を 抜きながらピタッと口を閉じちゃい ましょう。ま、一応念のため2枚重ねにし てあります。この入れ物に関しては袋じゃ なくても何でも大丈夫ですね。外が全部 入って冷やせそうないい感じの深めの容器 がある方はそちらを使っちゃってください 。あとは氷水を使ってガンガンに冷やし ましょう。とりあえずしっかりと冷えて くれれば今回のそう面の梅雨の完成ですね 。もちろん冷えたらすぐ食べても大丈夫 ですし、冷蔵庫に一晩置いて味をもっと 染み込ませてもいい感じです。さあ、そし たらワイタお湯を用意して底へそう、袋の 表記時間通りに茹でちゃいましょう。で、 時間になりましたら氷水を使ってガンガン に冷やします 。梅が薄くならないように水はしっかりと 切りましょう 。そしてキンキンに冷えたスープですね。 具材のトマトの皮がずるンズるンになっ てると思いますんで、こいつをペロンと 取り除きで、あとは食べやすいサイズに カットしちゃってください 。ま、スープと具材は大体2回から3回分 ぐらいはあるかと思いますね。スープを 注いたらその他の具材も乗せて刻んだ大葉 や胡椒を、少しオリーブオイルなんかを 垂らしてあげればつるっと吸えちゃう鳥面 の完成です。もうしばらくは暑さの厳しい 時期が続くと思いますんで、冷たいそう面 を吸いまくって大使びましょう。では今回 もご視聴いただきありがとうございました 。よかったらチャンネル登録や高評価 ボタンをご利用しのTwitterや Instagram覗いてくれると嬉しい です。それではまた次の動画でお会いし ましょう。バイバイ。

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今回はそうめんまとめです！

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動画内『鶏サラリーマン』イラスト

『イツク』様
https://x.com/itsuc_24?s=21&t=Yx6acNyavoSxYM2RGvAdgA

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動画内フリーBGM
『まんぼう二等兵』様
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『しゃろう』様
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『魔王魂』様
https://maou.audio

『もっぴーさうんど』様
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#そうめん　#まとめ　#料理