炊飯器で簡単!!ほろほろチキン

[音楽] [音楽] えーまず最初にえ鶏肉の皮の麺を フォークで穴開けて火通りが良く味通りが 良くしていきますまこういう感じです ねこれ皮目に穴を開けてえっとひり味の 通りを良くするんですけどこれをやるやん ないと大きく変わるんでこれは必ずやって もらいたいです ねそう適当な感じでこうまちょっと厚みの あるところはよりやった方がいいかもしれ ないですねこうやってこの辺ちょっと厚め ではいこんな感じ でできましたはいそしたらえっと今日の 主役炊飯炊飯器の炊飯が全部今日はこちら の中で完結する料理なのでこちらにえっと 合わせ調味料を入れてこうかなと思って ますえっとまず 醤油えっと大さじ2と1/2ですかね はいこれ入れる順番どうでもいいんです けどえっと次砂糖大さじ にえ次砂糖大さじ 3砂糖は僕はえっとキトをよく使ってるん ですけどえ砂糖何でも大丈夫 ですで次がえっとすりおろしに筋肉一かけ 分とおろし生姜一かけ分ちょっともう混ぜ ちゃってるんですけどこれチューブでも 大丈夫ですチューブだと 多分2cm2cmぐらいですかね両方角 2cm2cmぐらい入れ て最後にえっとオイスターソースま隠し味 的なものなのでえっと少なくて大丈夫です え小さじ 1/2こう入れます したらまこれよく混ぜて くださいなんとなく砂糖が溶けるような 感じぐらいまで混ぜて くださいまこんな感じですか [音楽] ねしたらさっき穴を開けた鶏肉をえっと 炊飯がえっと合わせ調味が入って炊飯に 入れて揉み込んで味をつけていき ます入れてえっと中でちょっとこう 揉み込んであげる感じですかねこうやって こう感じです ね炊飯がの中で今日は全部やるんでえっと 洗い物もまさっきのまな板とま炊飯が ぐらいですかねとってもなんか簡単でいい んですよね これクスの時にはえっと桃骨骨付きも肉 よくなんかクリスマスの時食べるじゃない ですかそれをえっと入れてやってみたん ですよこれ同じえタレの分量でしたら なんかもう本当になんて言うんですかね もうテリテリのホロホロのやっぱ骨が付い てる分骨の周りも本当ホロホロ でとっても美味しかったですなんでま ちょっとねクリスマスになんないと なかなかあの部っっていうのがなかなかが 手に入んないのかもしれないので今回 ちょっとモでえっとモニックでちょっと やってるんですけどちょっと試しに ちょっとやってみてくださいこれおすめ です大体こんな感じでえっと混ざってれば 大丈夫ですねこんな感じ ですしたらこの皮がえっと皮目を下 にで全体の皮がえっと炊飯機のこのカの 当たるようににしてもらってそうすると なんか仕上がりで色目が綺麗につくんで こんな感じですかねしたらこれでえっと 20分置きますけ込みけ置き ますじゃあ20分経ったんでえっと炊いて いき ますめましてセットしまして たら普通にもう炊飯 スタート43分後に炊き上がりますじゃ 楽しみですねえじゃあ43分ごりまい ましょうさあこれ半分ぐらいね時間経って きたんですがえっとちょっと湯気がそう 湯気出てきてこの湯気の香りがやばいす今 家の 中どうすかどうす かいや伝わんないなこれ これ作ってもらいたいなこれ本当に簡単な んすよ これこれすごい香り がうんいや楽しみあと14分ほろほろのが できますからちょっとお待ち くださいさあできたみたいですよこれ ちょっと開けてみますねどですか ねこれどうですかすんごい美味しそうじゃ ないですかさあこんな感じに仕上がりまし たどうですかこの色色美味しそうな色です よねそしてもうホロホロですよこれしたら もこれおされに盛り付けてこのままも 乗っけちゃいますねで食べる時にちょっと カットしていく感じにしますねたこれ 乗っけ て でえっと貝割れ今回貝割れとか用意したん でこの辺もちょっと盛り付けていきます ねちょっと野菜たくさんでパっ とまこんな感じですかねパ とじであとまゆで卵とか持ってもいいです ねこういう半熟が美味しいと思いますよ これ半熟くらちょっと硬いですねすいませ [音楽] んどうですかねこれこんな感じででょタレ をけ てはいこんな感じでいかがでしょうか 炊飯器ホロホロチキン ですさあじゃあいよいよ食ちょっと食べて みますねこれま僕何回も食べてるんです けどねちょっと大好きなやつなんで いただきますほらこれやばくないですか これナイフほぼ使ってないっすじゃあ チキンいただき ますうん うん 多分日本の方ま海外の方もそうなのかも しれないです けど甘辛の皆さんが好きなお味ですうんで も美味しいさあこのホロホロ 具合すごくないすかほらほらほぼナイフ 使ってないです よたこれ冷えてもそんな硬くなんないんで お弁当とかでもいいかもしれないですね僕 はこれちょっとはまってるんですけどえ ホットサンドとかに挟んでマヨネーズと 一緒になんか照り焼きバーガーみたいな 感じですかねなんかあとこの料理のいい ところは炊飯機炊飯器って保温機能がある んでずっとあったかいまんまで保温しとけ も食べられるっていうそういうところも メリットがあってすごくいいです便利で僕 すごい大好き で うんうまい そしてあの急なんですけど今回ちょっと 洋服今回着てる洋服はウィンダンシーって いうブランドでえっと概要欄にえっと リンク貼っとくんでもし興味があれば見て もらってとても なんか素敵ですよね なんか今回の動画どうでしたかぜひぜひ えっと作ってみてくださいえっとちょっと 見ていただいてもし気に入っていただけ たらチャンネル登録の方と高評価そして なんかあのコメントとかなんか何でもいい んでいただける とありがたいですお願いし [音楽] ますne

はじめましてfuyu’s kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。

冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。

本業はスタイリストをしています!
料理を始めたきっかけは…
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。

今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。

今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜炊飯器でほろほろチキン〜』

★材料(2人分)
鶏モモ肉(2枚) 600~700g

★合せ調味料
しょうゆ 大さじ2と1/2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ3
すりおろしニンニク 1片
すりおろし生姜 1片
オイスターソース 小さじ1/2

★トッピング
カイワレ大根 適量
ゆで卵 2個

今日の衣装は
WIND AND SEA
https://windandsea.jp/

#スタイリスト #炊飯器 #鶏肉レシピ

2件のコメント

  1. 明けましておめでとうございます😊フユさんのお話ししながらのお料理でテンション⤴️⤴️😆作りますともー❣️洗い物も少なくて、今ある調味料で作れるのが有難いです!鶏肉買ってきます👍