【ひじきと野菜のごま和え】これ作れたら一生役立つ栄養レシピ16 #簡単レシピ #shorts

【ひじきと野菜のごま和え】これ作れたら一生役立つ栄養レシピ16 #簡単レシピ #shorts

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今日はレンジで簡単調理、ひじきと野菜
のごま和えのご紹介😃

カルシウムや鉄分が豊富なひじきと目や
皮膚を健康に保つβカロテンが豊富な
にんじんとさやいんげんを使った簡単
副菜です✨

食物繊維もしっかり摂れて腸活にも👍

ぜひお試しください〜
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【ひじきと野菜のごま和え】これ作れたら一生役立つ栄養レシピ16

【材料】2〜3人分【時間】10分
芽ひじき…5g
にんじん…1/2 本
さやいんげん…5本
Aすりごま…大さじ1
A醤油…大さじ1/2
Aきび砂糖…小さじ1

【作り方】
①芽ひじきと水100ml（分量外）を耐熱容器に入れてラップをせずに600Wのレンジで2分加熱し、3分おいたらざるに上げて水でさっと洗い流し、水けを切る。

②にんじんは細切り、さやいんげんは斜め切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで3分加熱し、ざるに上げる。

③ボウルにAを混ぜ合わせ、ひじき、にんじん、さやいんげんを加えて和える。

※ひじきは水で戻す方法でもいいです。時間短縮のためレンジで戻しています。
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