重ねるだけのミルフィーユカツ 、豚肉、トマト、チーズ、大葉で!
今日は 豚肉薄切りトマトチーズ大葉で ミルフィーユカツを作りたいと思います [音楽] 材料は 豚もも 薄切り6枚トマト2個スライスチーズ6枚 オーバー6枚を用意します [音楽] トマトは7ミリほどの厚さに 輪切りで6枚切っておきます [音楽] スライスチーズは 包装フィルムを取り除いておきます 豚肉薄切りを広げます [音楽] 中央に大葉チーズトマトの順に重ねていき ます [音楽] 塩こしょうをふり味をつけます [音楽] 薄力粉 振っていきます [音楽] 端から 巻いていきます [音楽] さらに両面に 薄力粉を振っておきます バッター [音楽] 液を作ります 容器に 卵を割り入れ水を大さじ2杯と 薄力粉大さじ2杯を 混ぜ合わせておきます [音楽] バッター液とパン粉の順に 丁寧につけていきます [音楽] [音楽] 衣をつけ終わりました [音楽] [音楽] 180度の油で揚げていきます [音楽] [音楽] こんがりと色欲上がってきたら裏返します [音楽] [音楽] 美味しそうに上がりました [音楽] [拍手] [音楽] かけるソースを作りますウスターソース 大さじ1杯中濃ソース大さじ2杯 ケチャップ大さじ1杯を 混ぜ合わせますミルフィーユ [音楽] 活を食べやすく切っていきますお 皿に盛り付けていきます チーズが溶けて 美味しそうです [拍手] [音楽] ソースをかけてさあ召し上がれ [音楽] 美味しくできました [音楽] よかったらチャンネル登録といいねボタン よろしくお願いします
トマトの美味しい季節に作りたい楽しいミルフィーユカツ。ヘルシーで満足感のあるカツが出来ました。豚肉でトマト、チーズ、大葉を巻いて作りました。
(材料)2~3人分
豚もも肉薄切り6枚
トマト2個
スライスチーズ6枚
大葉6枚
(バッター液)
卵1個
水大さじ2杯
薄力粉大さじ2杯
(ソース)
ウスターソース大さじ1杯
中濃ソース大さじ2杯
ケチャップ大さじ1杯
Add A Comment






