【カクテキ】お家で作れる無添加の大根キムチ‼クセになる美味しさ!

皆さんこんにちは韓国人旦那です今日は 韓国の戦闘対抗の発行より学歴を作ります 大根の効能はビアダー効果 便秘改善 免疫力向上の効果がありますアイコンの先 とした歯ごたえがとっても美味しいです コンタクトもよく合います 試写会かよ韓国人 材料を紹介します 玉ねぎ1/2 青ねぎ5本 大根1個 最大100ml なしのジュース100ml ヤクルト1本 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] 敬語なんで最澄にしない [音楽] ジャニラと ね サンブレイクやっちゃった [音楽] アムロンエー何時間 [音楽] 絡めました [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] 悪い単独 [音楽] くんな 祈る しかありません [音楽] 2月の花がいる [音楽] ね [音楽] 今日はカクテキの相棒 を用意しました [音楽] 完成しました いただきます 今回にファンを入れて食べます [音楽] ご飯の上にカクテキを乗せて シャキシャキして 甘い大根の味に 爽やかさが本当に美味しいですぜひ作って みて下さい ましてよアンニョン チャンネル登録してね

みなさん、こんにちは!
韓国人旦那です。

今日は韓国の伝統大根発酵料理カクテキを作ります。
カクテキはキムチの一種で、塩漬けした後、
唐辛子粉やその他の薬味で和えて作った人気のキムチです。
ソルロンタン、コムタン、ラーメンを食べる時に
カクテキを添えてよく食べます。
少し辛くてピリッとした味で、健康に良い栄養分でいっぱいです。
大根の効能としては胃腸強化、抗がん効果、肌の健康、
便秘予防、毒素排出、成人病予防、二日酔い解消風邪予防
があります。
小さな子どもでも小さくて食べやすいので、
韓国の幼稚園の給食にもよくでてきますです。
みなさんもぜひこの動画を見てカクテキを作って
みて下さい。

【材料】
大根 1個
青ネギ 5本
玉ねぎ 1/2個

【調味料】
リンゴまたは梨飲料 100ml
生姜 小さじ1
にんにく 大さじ1
唐辛子粉 大さじ 3
梅シロップ 大さじ 2
魚醤 大さじ1
アミの塩辛 大さじ1
塩 大さじ2
小麦粉 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 200ml
ヤクルト 1本
サイダー 100ml

最後まで読んでいただきありがとうございます^^♡

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14件のコメント

  1. サイダーと梨ジュースとヤクルトにびっくりしました。自分で作ったカクテキが物足りない味だったのでやってみます。
    今日の旦那さんのナレーションも優しい声で癒されました🐽

  2. いつも、ショートや動画みて真似させてもらってます😊もし良ければチキンムも作り方教えて貰えたら嬉しいです♡韓国に留学した時にホストファミリーがチキンを食べさせて下さり、その時付いてきたチキンムが忘れられないので😭よろしくお願いします🙏

  3. アンニョンハセヨ~こちらは韓国人妻です(>_<)カクテキにヤクルトを入れるのにはびっくりしました。今度試してみます笑

  4. こんばんは‼︎夫が韓国人なので、Instagramと合わせていつも参考にしていてとても助かっています🥹🇰🇷✨
    大根繋がりでチキンムがおいしくできるレシピがあったら教えて欲しいです🤤

  5. 本気で作ろうとしてます💪✨。

    レシピのポイントを
    おさらいして、
    買い出し行ってきます。
    📱👀。
    いつもshort動画見てます。
    内容まとまってて
    すげぇ見やすいから
    需要高いですぅ😊。
    ありがとうございます。
    🇰🇷👨 👍✨

  6. ショート動画も楽しく観ています。ところでコッチョリの作り方ですが、コッチョリのタレ、ヤンニョムの材料の分量をコメントで返信して欲しいです。ショート動画だと早すぎて材料の分量がよく分かりません。お願いします。

  7. セミさんの動画とても助かります!適当に作ったカクテキキムチがあるのですが、サイダーとヤクルト、小麦粉と水にはびっくりです!
    やっぱり、米のとぎ汁や発酵させるといった工程が必要なんですね!次回ぜひ参考にさせていただきます!これからも応援してます!