今日の貧乏めし プルプル茶碗蒸し定食 67円 【貧乏飯、貧乏料理レシピ】

    それでは今日もごはん作っていきたいと おもいます 今日はちょっと茶碗蒸しを作ってみたいと 思いますちゃーもし好きなんですけど全然 食べる機会ないんですよね 自分で一回作ってみたいと思います まずは土鍋に入っ ビズを入れて これでお湯を沸かします 今回ちょっと土鍋で蒸して作りたいと思い ます 茶碗蒸しの具材をまず用意していきます まずきのこしめじ 本当はシイタケがいいんですけど しいたけ高いですからね 安いしめじで 次にカニカマ 咲いておく あとは鶏肉 鶏胸肉 適当な大きさに切って 個人的にあんまりチャームしに具材入ら ないカイプなんでまぁこんなもんで十分か なと思います 次に一番大事な卵息を作っていきます まず卵 卵を破って しっかり混ぜにっ 仮と混ぜたら そこに水 水はだいたい 130津々 140親子ぐらい そこにめんつゆ 面子イオ大さじ1 そこにみりん みりんは 小さじ1くらい 最後に塩 塩でちょっと味を調整 これを混ぜてなぜて しっかり混ざったら ok 卵液ができたら器を用意して 用意していた具材を入れておきます そこに卵植木を入れていくんですが こういう網でこしながら言えます それでは入れていきます ここといいぐらいの量ですね 量的には普通の に人前ぐらいありますね あとはこれを アルミホイルで蓋をして これでもしていくだけです お湯を沸かした土鍋に器を入れて 霧切ですね これで 10分弱ぐらい もしていきます そろそろ10分くらい経ちました すごいと鍋がガタガタ言ってますけど そろそろいいかな さあどんな感じになっているでしょうか と思った これはできてるんじゃないか 中まで火は通ってるかな 良さそう あとはちょっと緑がなくて寂しいの0 仰いでも書けちゃいましょうかね これでちゃん部署が出来ました できた茶碗蒸しに ごはんをつけて ご飯にはちょっと文だけ これで茶碗蒸し定食 完成です あんまり聞いたことないですけどねぇ [音楽] それでは食べていきましょう いただきます どうかな グル pro を版あっつ ついけど馬 いやー いい味 しっかりした良い味ついています すごいキノコの しめじの味が出てますねー いやーこれが食べたかったんですよねー お前 カニカマもお前 このあったかくて優しい味が嬉しいですね ちょっとご飯のおかずとしては心もとない ですけど でも美味しい 勇者 鶏肉も出てきました この鶏肉が入っているとちょっと ボーリューム的にありがたいですね こそにチャーもして言うと回転ずしぐらい ですか壁てないんですけど 回転寿司も長いこと言ってないからなぁ 久しぶりで馬へ 今回作ったの量的には2年前ぐらいあるの でたっぷりで嬉しいですねー チャームしございてあんまりいらないと 思ってたんですけど今日作ってみたら ございからいい味が出てますねー やっぱございはあるけど色な 最後はもう 残ったこれをすって そしてご飯 えっ 満足 いやー茶碗蒸しめちゃくちゃ美味しくでき ました 初めて作りましたけどなかなかうまくいく もんですねぇ それではこれからもいろいろ作っていき たいとおもいますじゃあまた [音楽]

    貧乏人の節約ごはん
    思ったより簡単に美味しくできる!

    茶碗蒸し定食 67円
    【材料】
    しめじ 5円
    かにかまぼこ(1本) 8円
    鶏むね肉(20g) 8円
    卵 15円
    めんつゆ(大さじ1) 3円
    みりん風調味料(小さじ1) 1円
    塩 1円
    青のり 1円
    ごはん(0.5合) 23円
    ふりかけ(あかり) 2円

    材料・調味料は目分量なので、大体のざっくりとした金額になっています。

    music:DOVA-SYNDROME
    http://dova-s.jp/

    15件のコメント

    1. 先日の、ぜんざい昼に作りましたよ。
      久しぶり美味かったです。
      自分はよくカップラーメンの残り汁で作ります。 自分も、この位緩めの茶碗蒸しが好きですな。

    2. サエキさんこんばんは!!!
      私も茶碗蒸しは具材少なめが好きです!!ツルッとした卵液が美味しいですよね😆✨全部を使い切るのが難しいですが、柚子の皮を入れるのも好きです!!
      ふりかけ今日はピリ辛なんですね😳

    3. なるほど
      卵買い置きあるので、真似して作ってみます
      いつもありがとうございます

    4. サエキさん⭐こんばんはー🌙😃❗
      茶碗蒸し大好きです~😋💕なめらか
      トロトロでめっちゃ美味しそう😋✨
      卵液を濾すひと手間で美味しさ🐣
      増しますね😊蒸し器を使わなくても
      手軽に作れるのが良いですね😊✨
      真似して作ってみます❗
      材料を変えたらプリンも作れそう🍮
      今日もアップお疲れ様でした😊🍻

    5. こんばんは
      早速真似して作ってみました!
      自分は緩くなってしまいましたが
      味は茶碗蒸しになってました!
      いやぁ美味しかったですねぇ

      初めて作ってみましたが
      意外と作れちゃうもんですね!

    6. こんばんは😃茶碗蒸し美味しいそう、ボリュームもあって食べ応えがありそうですね、茶碗蒸しって美味しいですよね、作った事がありませんが、明日挑戦します。いつも美味しい動画有難うございます😊⛄️

    7. どれ見ても美味しそう😊いつも良い知恵をいただいてま〜す👁茶碗蒸しは、昔、本見て、銀杏、蒲鉾、しいたけ、三つ葉入れたり…。卵液も神経使って作って、食べるのはいとも簡単!もう一回きりでやめてました😅これなら、作る気が湧いてきました。いつも、簡単ソルマッチョでありがとう💌👍

    8. 茶碗蒸しつくんのって動画があんならおだまき蒸しをつくん動画も見てみたいなと思ってんけんども♪無茶言ってごめんな!

    9. サエキさん、
      あかりがあって、よかったです☺️
      心もとないって言うかなと思ったら、その通りだったので、嬉しかったです😆
      私も作ってみようかな😌✨
      シーフードピラフの材料を買いに行ったところ、冷凍シーフードが売って無くて鮮魚コーナーにあった、えびとあさりだけ買いました🦐
      玉葱,コンソメ,コーンも🧅🌽
      上手く炊けるかな〜🤔🍚💨