【ちくわの磯部揚げ】片栗粉でサクサク、ノンアレルギー✨️#shortscooking #shorts #ちくわレシピ
[音楽] ちくわを使ってちくわの磯部あげを作って いくはいどうも変色で困ってるママを助け たい保育園栄養しわかペです私たちちは 今回は磯べあげになります主役にはなれ ないけど迷惑役でしょ小麦粉じゃなくて 片栗粉使うのはノンアレルギーにするため 小麦粉アレルギーの子もこれで食べられる かねはい青のりを入れて水入れて解いてっ たらちくわをぶっ込んでいく片栗粉と水は 時間置いとくと分離しやすいからあげる 直前に混ぜることをお勧めする油の量は ちくわが本当半分浸るぐらいで全然十分 この時中に液が残りすぎてるとほらこう やってあつあつてなるから気をつけてね ちくわは生でも食べれるから外が借りと なったら出来上がりやかんねうどんの相方 にもお弁当のおかずにも迷惑ややと思っ てるちくわの磯べあげ今回も美味しく いただきましたうまし
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今回の献立は【ちくわの磯辺揚げ】です！
～材料～( 12個分 )
ちくわ 6本 片栗粉 大さじ3 お水 大さじ3 青のり(青さ) お好みの量 油 ちくわが半分浸かるくらい
～作り方～
① ちくわを半分に切る ② 片栗粉、青のり、水を合わせる ③ ちくわを入れて、液(バッター)を絡める ④ 油を170℃くらいに温め、揚げて行く ⑤ 回りがカリッと揚れば完成✨️
顔出しですね～😊
ちくわの磯辺焼き
揚げたて美味しそうですね