【サンマレシピ】秋の味覚 秋刀魚をいっぱい柔らか煮にしてみたよ～おいしい～
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今が旬の秋刀魚を骨まで柔らかく煮てみました
下記は材料、大体の目安です
あとは、お好みで
材料
さんま 大30尾
生姜 200g
梅干し 8個
酒 200cc
酢 200cc
みりん 400cc
砂糖 300g
昆布 少々
醤油 200cc
美味しく頂きました
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36件のコメント
旨すぎて声が出ない感じなんですね🤣
サンマの柔か煮‼️美味いですよねぇ😋今は1人暮らしですから😭缶詰です🤣🤣🤣
しんやさん ようこさん😍
サンマ たくさんありましたね⤴️
時間と愛情を込めて 作ったのでほんとうに美味しそうです😊
魚料理が苦手な私には羨ましすぎます👍🎶
お邪魔しました💮
こんばんわ～❗️料理も素晴らしいですね😳梅を入れて煮魚料理❗️知ってる方、少ないと思いますよ‼️有馬山椒なんかもいいですよね～
こんばんは🗻㊗️
最近はかなりの値段の魚ですね。
なかなか食べられなくなりましたね。
美味しそうな仕上がりですね♬
こんばんは🌙
骨まで食えるほど煮込まれてて、うまそーです👊私もサバ缶好きなんで食べてみたいです😃
すごい😋サンマ❣️美味しそう😋
こんばんは。(◠ᴥ◕ʋ)
こんなに秋刀魚がたくさん〜贅沢すぎる。( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )
お魚捌くの、お上手です。♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
白いご飯に絶対に合うやつだよ。(｡♡‿♡｡)
私も、よく圧力鍋で梅干し入れて作りました。忘れてました、美味しいんですよね！栄養吸収高く体にも良いですね！＼(^-^)／❤素晴らしいオツマミですね！
もうサンマの季節か✨
たくさん作ってお弁当にも使えるのいいですね(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
おいしそう💕
いいですねー、サンマの柔か煮
ついついそのままグリルにばかりしてしまいがちですが、一手間かけたサンマもとても美味しいもの。
自家製の梅干しと共に梅煮にするのが、割と楽しみです😊👍
さんまいっぱい！！
すごい数ですね！！
グット押しました！
もちろん、しんやさん&ようこさんが釣ったやつですよね（笑）ｗｗｗ美味しそう
こんばんは🌙😃❗️用心棒のyasuですｗｗｗサンマめっちゃ⤴️⤴️美味しいですよね‼️ヤバっ、
ヨダレ出ちゃった✨ｗｗｗ
さんまの梅煮は大好物です🐟✨
今年はさんま高いのかな〜💧😊M💕
😅料理は苦手なんで・・・
今や入手困難🐠高級魚の秋刀魚を
惜しげも無くブツ切りに😅
本当に！(◎_◎;)骨まで
😋マルマル食べられる様になるんですネ✌️
オープニングの効果音やBGMウケちゃいました🤣🤣💓ww
秋刀魚の季節になりましたね☺️🐟
秋刀魚の量にもビックリです🤣🤣w
迫力がありますね😂✨
でも美味しそう(*^▽^*)♡
梅も入れるんですね😊
なるほど酢で骨まで柔らか😊
言葉がでないほど😊うまい😋
なにしとんさん、コレはまた旨そうなものが出来上がりましたね❣️
このサンマの貴重な年に何という大量のしかも立派なサンマですね😊
味は予測がつきますよ、絶対美味しいはず😍
コトコト煮込んでいる時の生姜や醤油の香りが届いてきましたよ(笑)
欲を言えば、ちょっとだけ塩焼きに回して食べたかったですね😅
美味しそうですね🐸我が家では塩焼きがメインですね😃
秋刀魚食べたいけど！今年高いよね😭
大量ですね‼️
柔らかくて食べやすそうですね😄
美味しそうです❗️
はじめて遊びにきました。昨夜は、みつの兄さんのライブでありがとうございました😊さんまの季節にはいりましたね。今年は、コロナで、サンマ安い感じしますね。出荷の規制ですかね。サンマ、圧力鍋なくても、柔らかく味も染みるんですね。梅と生姜？臭み取れそうですね。また、作ってみます。ご飯、たくさん食べれて、太りそう(⌒-⌒; )また、きます🔔👍
梅干し入れるんですね😲
めちゃめちゃ、美味そうです( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
梅干し好きだし(●´ω`●)
こんばんは！説明がわかりやすくて今度、時間のある時にやってみたくなりました！秋刀魚が旬な時期に参考になります👍
こんばんは😁
僕も駄洒落に弱いです😂ｗ
頭にもいいんですよね🎶
サンマ、たまらんです😍
贅沢です✨
おはよう御座います😊
サンマ今年は簡単には食べれなさそうな感じですよね💦
梅干し入れて煮るとお味も食べやすいですよね⤴️⤴️お酢を入れると骨まで柔らかくなるんですね⤴️
お勉強になりました😊
ありがとうございます❤️
しんやさん😊ようこさん😊こんにちは😊
秋刀魚大量〜〜😆👍
めちゃくちゃ美味しそう😋
年々値段が段々高くなってきてあまり食べる機会もなくなってきて少し寂しいきもしますね😥
美味しそうな秋刀魚をつまみに呑むお酒はサイコーですね〜〜😆👍
柔らか煮とても美味しそうですねぇ
作り方を見せていただいてありがとうございました
とても丁寧に作っていて
見やすかったです＾＾👍👍✨✨✨✨
美味しそうですね(*´꒳`*)
お酢もいれるんですね。
HIROさんのところからきました。いろいろポチしました。こ！からもよろしくお願いいたします。
お邪魔しま～す😄
初めまして！こんにちは👋😃
めっちゃ秋刀魚沢山！
秋秋刀魚大好きです❗
美味しそう🥰🥰🥰
梅干しも入れるのがコツですかね！
🔔👍️しま～す😄
ご迷惑でなければ、うちのチャンネルにも遊びに来てくださいね🎵
仲良くして戴けたら、嬉しいです！
宜しくお願い致します🙇
すっごい美味しそうです。
梅干しを入れたらいいんですね～( ..)φメモメモ
年取ってくるとこういうお魚料理が食べたくなりますｗｗ
サンマもええなあ＾＾
ご飯進むやつですねー！！
今年の秋刀魚は例年に比べて割高ですが、ついつい買っちゃいます🤣
でも骨が嫌だと子供達食べないので、ちょっとこれ試してみますね*(^o^)/*
かなり新鮮な秋刀魚が大量でビックリと梅好きには、たまらない感じで絶対美味いし、酒が進みます😍🍺🍶🍶🍶👍👍