とうもろこしの豆チ醬炒め〜ご飯が進むオカズ〜#とうもろこしレシピ #豆チ #レシピ #料理 #cooking

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おうちレストランキーが作る豚肉と トウモロコシのトーチジャン炒め とうもろこしってバター醤油やクリーム系 と合わせることが多いんですが黒豆を発酵 させて作るトーチジャンが実は めちゃくちゃ合うんですその土地じゃんに 豆板醤を少量加えてトウモロコシを しばらく炒めますそして 豚肉とオクラを入れてお酒 醤油を入れて水分がなくなるまで炒めたら 完成ですトーチジャンの国分回旨味が トウモロコシの甘さとマッチして めちゃくちゃ美味しいですぜひお試しを