当たって砕けろ♩#栗🌰の虫どめ #下処理 #Shorts
[Music] Heat. Heat. [Music]
栗の下処理と虫どめ
栗を手に入れたらなるべく早く(虫がこわいのでその日のうちに)やる。
🌰鍋に水をいれて栗をつける。半日くらい。
🌰浮いてきた栗や虫が出てるのは、処分した。
水につけて終わりにしようと思ったら、虫が栗からでてたので、、、熱湯にもつけることにした
🌰熱湯に2分くらいつける。
🌰新聞紙に広げて乾かす。
🌰新聞紙にくるみ、ビニール袋に入れてチルド室で保管。２−３週間。そのあとは冷凍保存。
