【さっぱり食べれます】鮭の幽庵焼き
鮭の夕ワ焼きを紹介しますバットに鮭を 置いて塩をかけて出てきた水分をキッチン ペーパーで取ってくみを取っておいて ください同量の醤油酒みりんを入れて フライパンで煮詰めていき粗熱を取ってる 間に柚をスライスしていってください バットにタレと柚を置いて1時間ほど 漬け込みます大根は一口サイズに準備をし てくださいあとは鮭を両面フライパンで 焼いていき焼けたらタレを回しかけゆず 大根を加えて10分ほど弱火で放置して くださいあとはお皿に盛り付け柚の顔 トッピングすれば完成ですそれでは好きな 1日をお過ごしください
