【包丁&まな板不要】冷凍ストックで作る!秋野菜と豚バラのせいろ蒸し | せいろほったらかし10分 #shorts #せいろ #せいろ蒸し #時短レシピ #ずぼら飯

    [音楽] 限解超えました。19時期宅フルタイム ワーマがセ路と冷凍ストックで作る秋野菜 と豚のセロムシ。作り置きはしない派だっ たけど8月に移動してから想像以上の 目ま苦しさ。疲れきった帰宅後は隠して 美味しいご飯に頼りたい。包んだら保存 バッグに入れてそのまま冷凍庫へ。食べる 時は放ったまま蒸します。忙しいなら レチンでもいいよ。だけどセ路なら豚は しっとり。野菜もほクホク。ポン酢だけで も美味しいけど、さっぱりごまだなら疲れ て食欲ない日にもいいよね。しっかり栄養 取って明日からも頑張ってこう保存して 作ってみてね。

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    1. 冷凍ストックで平日ラクする時短ごはん
      「秋野菜と豚バラのせいろ蒸し」

      🍲 材料(2人分)
      ・豚バラ薄切り肉 … 200g
      ・かぼちゃ … 1/6個(薄切り)
      ・エリンギ … 1本(裂く)
      ・舞茸 … 1/2パック(小房に分ける)
      ・小ネギ … 適量(小口切り)

      🧊 冷凍ストックの作り方
      1. クッキングシートを広げ、かぼちゃ・豚バラ・きのこを重ねて包む
      2. 包んだものを保存バッグに入れて冷凍(2週間保存可)
      👉 1回分ずつシートで仕込むと、使うときにポン!と出せて超ラク✨

      🥢 食べるとき
      1. 冷凍のまませいろ(蒸し器)に並べる
      2. 中火で12〜15分蒸す
      3. タレをかけたら、完成!

      💡 簡単タレ2種
      ・さっぱりごまだれ → ポン酢大さじ2+すり胡麻大さじ1+ごま油大さじ1(よく混ぜる)
      ・おろしポン酢 → 大根おろし+ポン酢