ボリュームある一品で食卓が映える！ 絶品！たっぷりトマトと 鶏じゃがのオーブン焼き #cooking #簡単レシピ #おもてなし
トマトとチーズの相性が抜群！ほっとあたたまります。
調理時間：50 分
分量：2人分
＜材料＞
・鶏肉(挽き肉) ：200g
・キャベツ ：5枚
・じゃがいも ：1個
・カットトマト缶 ：1缶
・ピザ用チーズ ：適量
・パセリ ：適量
・ナツメグ ：小さじ1/2
・塩こしょう ：小さじ1/2
・コンソメ(顆粒) ：大さじ1
＜手順＞
1.キャベツを半分に切る。じゃがいもは1センチ角に切って水にさらしておく。
2.ボウルに鶏挽き肉、塩こしょう、ナツメグを入れ混ぜ合わせる。
3.耐熱容器にキャベツ、2、じゃがいも、ピザ用チーズの順に重ねる。
4.重ね終わったらカットトマト缶、コンソメ顆粒を混ぜたものかける。
5.180度に設定したオーブンで30分焼いて出来上がり。
6.お好みでパセリをかけて完成。
＜アドバイス＞
鶏挽き肉にしっかり味付けをすることで、野菜にも味が染み込みます。