夏野菜の揚げ浸し【白茄子、ナス、万願寺とうがらし、ミニトマト、黄色ズッキーニ、ピーマン】

【説明】
家で育てた夏野菜の揚げ浸しを作りました。

【材料】
白茄子
茄子
黄色ズッキーニ
ミニトマト
万願寺とうがらし
ピーマン
揚げ油

（つけ汁）
だし
醤油大2.5
みりん大2.5

【中の人の自己紹介】
寿司屋で魚を捌くことを生業としているおばちゃん。

趣味はキャンプ、登山、将棋、麻雀、競馬、神社お寺巡り。あとは高速道路を使わないでどこまでも行くこと。地図苦手。スイッチマニア。
好きな野菜はじゃがいも、嫌いな野菜はきゅうり。
和食はある程度勉強したので今はイタリアン勉強中。
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