「塩辛ガツオ」作り方

「塩辛ガツオ」作り方

[音楽] [拍手] 皆様おはようございます。お元気でしょう か?本日もね、え、ちょっと手が痛いんで 、え、かなりね、え、抜き手でね、え、 抜きてさしてで行ってみたいと思います。 まずね、え、こちらカツオですね。はい。 うん。こう叩きでも刺身でもね、オッケー 、オッケーでございます。あとはね、え、 適当な大きさ、食べやすい大きさにね、え 、切ってください。ま、こんな感じでね、 お刺身でしたらオッケー、オッケーだと 思われますが、え、さらにね、え、 ちょっとちっちゃく切っちゃいましょう。 はい。こんな感じになりました。はい。 そうしましたらこちらをですね、え、 ボールの方にスコルバ金ですね。はい。 スコルバ、スコルバ、スコルバ、金コカと 入れちゃってください。はい。え、そうし ましたらすいませんね。手抜きですよ、 今日も言っときますけど。はい。こちら ですね。え、塩ラですね。塩ラ。はい。 塩辛を混ぜ混ぜ混ぜこ混ぜんタですね。 はい。え。ちなみにこちらの塩辛直家製で はございません。市販のね、え、塩辛です 。はい。え、こんな感じでね、混ぜ混ぜ 混ぜとしてください。え、そしてですね、 ま、隠しアーチというかね、え、癖の強い カツと癖の強い塩からですね、もう両方 とも嫌いな方はもう見てらんねえ、女の みたいなね、え、もうスルーされて結構で ございます。はい。え、5番アビリですね 。5番アビ。おおう 。え、3滴ぐらいね。ガツンガツン ツリンコと言ってください。はい。もう これで、え、完成でございます。すいませ んね。手抜きで、ま、あの、こういうカツ の食べ方もね、あるんだよっていうことを 、え、知っていただければ幸いかと思い ます。ま、知っていただければというより ね、え、これちょっと私が考えちゃったん で、ああ、でもいるのかな、こういう食べ 方してる方ね。これがね、いいつまみにも なるし、飯のおかずにもなるし、そして これお茶漬けでも最高最高最高ね、 美味しくいただきます。はい。そして最後 にね、え、これわさびではございません。 え、こちらですね。えー、なんだっけ? これ生。あ、違う、違う。ゆ豆コシですね 。はい。ゆ豆コシをちょこンと上に乗っけ てはい。もうこれでね、え、完成となり ます。はい。それではテーブルの方に運ん で食してまいりましょう。うまそうです。 はい。え、テーブルの方にですね、塩から ガツを運んでまいりました。え、あくまで もね、え、塩からガツオということにし といてください。え、カツオの首では ございません。はい。え、そして最後にね 、え、刻みネぎをね、え、パラパラ、 パランコ、パラリンタとね、え、少し ふらさせていただきました。はい。え、 それではね、早速食してまいりましょう。 まずね、ま、これ味がね、付いてるんで、 このままでもいいんですが、ちょこっと、 ほんのちょこっとお醤油ね、え、もうこれ が決め手になるのではないでしょうか。 それではね、頂いてみたいと思います。え 、カツオと塩辛で塩辛。いや、なんて安易 なネーミングそして作り方なんでしょう。 で、柚ず豆コシをね、パラパラパランコ パラリンタですね。え、これこのまま ゆ豆コ越コ越しだバッくンと言ってしまう と結構辛いんでね。え、ちゃんと混ぜ混ぜ ツケツけしてね、え、召し上がって いただければ幸いかと思われます。それで ね、塩からあのカツをですね、いただき ます。 [音楽] いや、もう最高、最高、最高。あ、酒飲み てみたいな。もちょっとまだね、え、声が あんま出ませんが酒飲みてみたいなね。 うん。感じではないでしょうか。うん。 そしてもちろん昼ですので、え、シ目です ね。はい。白飯白飯シきます。うん。うん 。合う、合う、あう、合う。うん、うん、 う、うん。 も、最高ですね。この上に乗っけてこうお 茶をバーっとこれでねもう最初つまんでも ポうめな小めなビール埋めぞみたいな感じ やって残ったやつをこのねこの飯の円に 乗っけても普通の欲茶なりねばなり抹っ茶 なり抹っ茶抹っ茶かけるもんか抹っ茶こう あなんだか知りませんがまうろん茶でも何 でもねぶっかけて持ち漬けにしても最高な 一本となります。うん。間違えねえな。 うん。間違えね。うん。ううん。うん。 うーん。うま。これね、簡単なんですよ。 マジうまいですから、これ。うん。本当 つまみにも飯の最高。最高、最高。 うん。うん。本当うまいわ。ああ、うまい 。はい。え、それでは本日も最後まで 無駄しマジご視聴誠にありがとうござい ます。え、本日ですね、え、塩辛ガツの 作り方、これをね、え、動画にしてみまし た。え、ちょっとね、手が痛いんでもう かなり手抜きの動画 ガンガンおりますが、え、その辺はご了承 くださいませ。え、そして動画アップの モチベーションを維持するために皆様の 高いグッドマーク1票を入れていただけれ ば、え、幸いかと思われます。それでは 失礼いたします。またお会いいたし ましょう。すいませんね。手のきでもね、 本当美味しいんでね。うん。是非試して くださいね。あの、柚子コシバね、 入れ替えでいいすよ。生姜でもオッケー です。え、感じりとかでもね、いいかも しれません。それでは失礼いたします。 またお会いいたしましょう。 [音楽]

説明 ​ @無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) ​