おでんがおいしい季節になってきた

おでんがおいしい季節になってきた

何してんの? 見る。 うん。おお。卵、大根。これはあれしかないですね。 最近寒くなってきたからちょうどいいかなと思って。 でんでんデでんでん。おでん。結構厚めに皮むくいんだね。 [音楽] 皮の周りのところがちょっと筋っぽくて食べにくいから、この層になってるところぐらいまで切ってあげるとすごい食べやすくなる。 そうなんだ。 卵の殻の上手なの。 茹でる前にこちのお尻の方を割っておくと向けやすくなる。よりいいんでしょ? [音楽] そのまま塩で食べちゃう。 我が家のおでんの具を紹介します。 イエーイ。まずは定番の半編魚大し揚げ。 これ大好き。ふわふわで。クわね。この焼きちくわが大好き。イカタコ坊主。 [音楽] あ、これも美味しい坊ーズ で。餅チ巾着。 あ、おでん君だ。 おでん君ってあれもち巾着だもん。 初めて知った。本に こんにだ。 子供が好きだからね。ごぼ巻き。 ごぼ巻き リアクションよ。あんま好きじゃなさそ。 分かりやすい。 タコ串にさして入れとくと美味しい。 ああ、個つ。 あ、いいね。最高。 あ、そう。ウィンナー買うの忘れちゃった。卵焼きも入れると美味しいんだよね。 セブンでよく頼んでた。焼きみたいな。 [音楽] あ、そうそうそう。これで準備完了。そう。 [音楽] 何がいいですか? 大根。大根。大根。卵とコタコとつとウインナー。 はい。そうです。 イエーイ。うー。うわ。ああ。ネもらおうの忘れた。つネください。美味しい。ほっこり。良くなった。 [音楽] 大根美味しい。 大根美味しい。あ、良かった。うーん。これめっちゃ美味しい。美味しすぎて。じゃん。 [音楽] あれ? 最近はまってるのは乾杯。 はまってるって何? はまってるって好きってこと?ああ、すごいビールっぽいね。おでんがより美味しいですね。 [音楽] お祭り お祭り気分だね。うん。 うん。Yeah.

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先週まで半袖だったのに急に寒くなってきた…

◎ほっこりおでん
【材料】今回動画で入れたもの
・大根
・卵
・はんぺん
・魚河岸あげ
・焼きちくわ
・いかたこ坊主
・もち巾着
・こんにゃく
・ごぼう巻き
・たこ
・つくね
・ウインナー
（・卵焼き）

〜おでんのつゆ〜
水：オイスターソース：白だし＝1リットル：大1：大3

【作り方】
①大根を3〜4cmの厚さに切って厚めに皮をむき、大きめの鍋で柔らかくなるまで煮込む（※もしあれば出汁パックを入れるとより良いけどなくても◎）
②卵は茹でて殻をむいておく
③その他具材で下処理が必要なものはしておく
④鍋の大きさに合わせておでんのつゆを用意して、全ての具材を入れて味が染みるまで煮込んだら完成

味変に柚子胡椒がめちゃくちゃ合う👍

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