三笠会館 / 日本料理 吉野【一度は行きたい東京ランチ】

三笠会館 / 日本料理 吉野【一度は行きたい東京ランチ】

みなさんこんにちはかねさだ雪緒です今回は銀座でフレンチイタリア中華などの名店が 名を連ねる 老舗中の老舗三笠会館でライスしてきましたよ 三笠会館といえばフレンチが有名ですが趣向を変えて発色良しので美味しい京風会席 料理をいただいてきました [音楽] ん me さあ京風会席としゃぶしゃぶが有名なこちらの吉野 座席は50隻程度で奥に個室もあるみたいなんですが 靴は脱がずに気軽に食事ができるテーブル席や座敷席も用意されていました ウズん me こちらのテーブル席のフロアんをこじんまりとしていて静かな落ち着いた雰囲気の店内 でした 中居の方も程よい距離感でねにこやかに対応していただきました 居心地がとても良かったです ん [音楽] ん ni ん on トゥン ん はいお昼の懐石しゃぶしゃぶをはじめ 銀座懐石弁当や佐賀黒毛和牛すき焼きの小鍋午前など和食好きにはかなり魅力的な実に 終わったのですが今回は旬の食材を使った月替わりの吉野前をいただいてきました ni ん me ん まず最初は青菜のおひたしですね冷たくてさっぱりしてました こちらのねシャキシャキとした歯ごたえが美味しかったです me me me 7 can ん me 配膳生ですもずく酢富草や木 今日粟麩の転学8型の含め2位金山寺味噌 コゴミ梅しそ和えです 4分 ん まずいただいたのがもずく酢なんですが細くて繊細だけど歯ごたえもあって 舌触りも良かったです 20分 そしてこちらもですねあまず特定シャキショキしてました 4分 wh [音楽] がこちら上掲の含め煮なんですがすごい柔らかかったですね 7 んうぃーん 20分 はいそして富草や木ですこのねぇ卵のふわふわとした柔らかい歯ざわりと細かい具材が ですねコリコリしていてとても上品なお味でした ん me は前妻の最後強風といえばオフですよね オフ電力が大好きなので言わずもがなです 生麩と雨のつぶつぶ食感が上品で美味しかったです goo フープん うん 続いてお吸い物若竹はんです さっすが京風会席だけあって全般的に味付けが上品でした 具材は学科目ウドたけのこなんですが ウドはねあの独特な香りの強いイメージなんですが入っ最悪がなくて春先の旬の タケノコもとっても美味しかったです ブーフん ええええええ うんん i 続いてを作りなんですがまずこの春の若竹お礼そうする器が可愛らしいですよね 蓋を開けるワクワク感があります 中には鯛のお造りが入っているんですが まさに春先が旬のたいきれいな桜色しています 噛むごとにしっかりした甘みがありました トゥン 7 [笑い] ん me can ん me me ni me 続いてにもの筍の土佐煮と道明寺ムシです こちらも春らしくきれいな桜色をしていますね ん うん こちらの持ちこのやわらかい食館の中に回線が入ってました かじった時なエビの香りがたまらなかったです ん 2 me [音楽] さあ焼き物はこちら春の出生を触らです 淡泊で上品な味でした ん んわ dare me んん me そしてお食事たけのこ炊き込みご飯と赤だしです 炊きたてのタケノコご飯を目の前で取り分けてもらいました 湯気がホクホクでていますね ん me wh 駄文 par ん ええええええ ん ん ああああああ プーペん うん この窯焚きされたご飯と柔らかくて車奇跡した筍 一口食べたら止まらなくなってあっという間に食べきってしまいました [音楽] ムーディん [音楽] ん ni ん ni 最後はデザート抹茶のプリンです 程よい量でしたねさっぱりしていて優しい味でした これで京風懐石吉野のランチは以上です 全体的にさっすが京風会席旬の食材をふんだんに使った 繊細で上品な味付けだったと思います また今回紹介したメニューやお店の状態など季節や状況で撮影時からは変更されている 場合もありますので気になった方は電話でお店に確認してみてくださいねまだまだ 的なランチ紹介していきますよチャンネル登録もしてくださると嬉しいですそれでは皆 さん いよいよ日をバイバーイ ん [音楽]

店舗情報

日本料理 吉野
〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目５−１７ 三笠會館
050-3134-5667

 mikasakaikan.co.jp

シーズン、時間により動画で紹介したメニュー、状況など変更されている場合があります。
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音源zukisuzuki様

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